Lai gan biezenī ir daudz plusu zupa — krēmīga un gluda tekstūra, garšas, kas pārklāj muti, un īpaši sātīga konsistence, lai nosauktu tikai dažus — Ina Gārtena atzīst, ka šāda veida zupas var būt nedaudz “garlaicīgas”. Tāpēc, lai to labotu, Gārtens viņu uzmundrina Krēmveida kartupeļu fenheļa zupas recepte ar sauju garšīgu piedevu, kas padara šo ēdienu aizraujošu un aizraujošu. svaigs.
“Mana krēmīgā kartupeļu fenheļa zupa ir garšas pilna, taču biezeņa zupas var būt nedaudz garlaicīgas, ja katra karote ir tieši tāda pati,” Gārtens rakstīja janvāra parakstā. 28 Instagram ziņa. “Tā vietā es bļodas vidū ievietoju krēmīgu kazas sieru, kraukšķīgus grauzdiņus un pārleju olīveļļu, lai tas tiktu uzņemts ar katru kumosu. Tik apmierinoši!”
Šie pildījumi ir ne tikai garšīgi Garten kartupeļu zupai, bet tos var pievienot arī brokoļu Čedaras zupai vai pat zemei sēņu krēmam, lai pievienotu mazliet pikantuma un tekstūras.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Ina Gartena (@inagarten)
Lai gan piedevas ir apburošas, tas palīdz, ka Garten zupa ir ļoti garšīga. Viņas krēmīgā kartupeļu zupa sākas ar sautēta fenheļa un sīpolu pamatu, kam pievieno mizotus un kubiņos sagrieztus kartupeļus — Gartenam garšo Yukon Gold. Visu aplej ar vistas buljonu un ļauj vārīties, līdz kartupeļi ir mīksti.
Kad viss ir pagatavots un saputots, Garten pievieno šļakatu Pernod liķieri un pusi ar pusi, lai izceltu fenheļa anīsa aromātu un sabiezinātu zupu.
Pēc tam, kad ir pienācis laiks pasniegt, garnējumus vispirms ievieto bļodā un ap tiem aplej zupu, lai izveidotu šedevru, kas ir pietiekami labs ēšanai.
Satveriet pilna recepte Inas Gartenas vietnē un paņemiet recepte, lai pagatavotu Garten’s kraukšķīgos grauzdiņus Pārtikas tīkla vietnē, lai padarītu jūsu garnējumu pēc iespējas labāku.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija:
