Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Tuvojas Valentīna diena, un, lai arī mums patīk jaukas vakariņas, ziedi un apakšveļa, mēs ejam, runājam ar Keitiju. stereotipi, kad runa ir par svētkiem, jo viena lieta, ko mēs patiesi gaidām katru Valentīna dienu, ir šokolāde. Ak! Šokolāde ir dzīve, un, ja kāds zina, ka tā ir patiesība, tad tā arī ir Ina Gārtena. The Baskāja Contessa zvaigznei ir vairāk nekā 100 šokolādes receptes tīmekļa vietne, un mēs pat esam apkopojuši dažus no tiem Inas Gartenas labākās šokolādes receptes šeit. Bet viens no viņas labākajiem nāk no viņas jaunākās pavārgrāmatas, Iet uz vakariņām, un tas, kas mums patiešām patīk, ir tas, ka to var pagatavot pirms laika.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Ina Gartena (@inagarten)
Gārtena šo recepti viņai klasificē kā “vieglu”. tīmekļa vietne, tāpēc nebaidieties no sastāvdaļu saraksta. Vispirms pagatavosiet biezu šokolādes pudiņu, divkāršā katlā izkausējot divu veidu šokolādi ar espresso, pēc tam saputojot ar Kahlúa, vaniļas ekstraktu (mums patīk
Nīlsens-Masijs, tāpat arī Garten), un olu dzeltenumus, līdz tie ir apvienoti un gludi.
Ar Klārksona Potera atļauju.
Pēc tam nāk gaisīgais komponents, kas padara Garten putas tik vieglas un pūkainas, neskatoties uz to, cik bagātīgas tās ir. Jūs vienkārši saputosit olu baltumus elektriskajā mikserī un pēc tam iemaisīsiet tos šokolādes olu krēmā. Tā kā recepte prasa jēlas olas, Gartens iesaka izmantot bioloģiskās olas. Ja jūs joprojām uztraucaties, pasterizētas olas varat meklēt arī veikalā.
Pieklājīgi no Nielsen-Massey.
Uzpūteni liek ledusskapī vismaz divas stundas vai uz nakti, tāpēc tas ir lieliski piemērots, ja plānojat gatavot vakariņas arī Valentīna dienā un nevēlaties ar to žonglēt ar desertu. Lai putas iegūtu galīgo uzplaukumu, to pārlej ar mājās gatavotu putukrējumu, kas jāpagatavo tieši pirms pasniegšanas, lai tas neiztukšotu.
Rezultāts ir dekadentisks, taču viegls mājās gatavots šokolādes putas ar dziļu, bagātīgu šokolādes garšu un krēmīgu putukrāsu, kas ir ideāls pretpunkts. Vienreiz pagatavojiet Inas Gartenas vieglās šokolādes putas, un jūs nekad neizmēģināsit citu recepti. Kāpēc jājaucas ar panākumiem?
Pirms došanās ceļā, apskatiet zemāk esošo galeriju:
Skatieties: Kā pagatavot krāšņas ar šokolādi pārklātas zemenes, kurās ir salds pārsteigums
