Kāpēc ir tik grūti pierunāt bērnus ēst? Vecāki, kuri nav izveidoja atsevišķas bērniem draudzīgas vakariņas saviem mazajiem, kuriem ir paveicies — dažreiz ir vienkārši vieglāk pagatavot vistas tīrradņus (atkal!), lai jūs varētu mierīgi ēst vakariņas. Bet naktīm, kad vēlaties, lai jūsu bērni izmēģinātu kaut ko jaunu, Marta Stjuarte ir ideāla recepte, kas viņai patiks pat bērniem.
Laša un kukurūzas biezzupa var neizklausīties pēc kaut kā bērniem draudzīga, bet tā tas ir! Stjuarts kopīgoja attēlu šī vieglā un aromātiskā zupa uz Instagram šodien, un tas ir piepildīts ar garšu. Tas ir vieglāks par tradicionālajām zupām, kuras bērniem noteikti patiks.
"Bērni noteikti pagatavos šo sautējumu ar karoti," viņa uzrakstīja attēlu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
“Tas ir pildīts ar kartupeļu gabaliņiem, pārslveida lasis, un svaigas kukurūzas vārpas sagrieztas kārtās,” viņa piebilda. "Vieglu buljonu pagatavo ar biezu krējumu un gliemeņu sulu, un beigās pievieno svaigu baziliku, lai iegūtu papildu garšu."
Lai gan kukurūzas gabaliņi rada estētiski patīkamu kadru, Stjuarts patiesībā iesaka tos izņemt pirms pasniegšanas bērniem. "Lai ēšana būtu vieglāka un mazāk netīra, mēs iesakām nogriezt kodolus no vālītes un pievienot tos atpakaļ zupā jūsu mazajiem," viņa rakstīja ierakstā.
Recepte, kas sākotnēji tika publicēta 2017. gada septembra numurā Marta Stjuarte Living, apkalpo četrus un aizņem tikai 30 minūtes no sākuma līdz beigām. Sastāvdaļas ir sviests, sīpoli, gliemeņu buljons, Yukon Gold kartupeļi, laša fileja bez ādas, divas kukurūzas vārpas, svaigs baziliks un daudz kas cits.
Lai sakultu šo vienkāršo zupu, vispirms pannā izkausē sviestu un pievieno sīpolus, gliemeņu buljonu, kartupeļus un daudz ko citu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad vāra uz lēnas uguns, līdz kartupeļi ir mīksti. Pēc tam sagrieziet lasi un kukurūzu un pievienojiet pannā, līdz lasis ir necaurspīdīgs un kukurūza ir kraukšķīga un maiga. Pievienojiet baziliku un citas sastāvdaļas un pasniedziet ar austeru krekeriem vai Vērmontas parastajiem krekeriem (neatkarīgi no tā, kādi krekeri jums ir mājās, der arī).
Lai gan recepte izskatās lieliski, daži cilvēki nebija tik pārliecināti, ka tā patiešām ir draudzīga bērniem. Viens cilvēks rakstīja: “Šis izskatās garšīgi, un es mēģināšu to pagatavot sev un vīram. Bet tas, kā mani bērni izveidoja... mēs paliksim tikai pie vistas tīrradņiem un frī kartupeļiem! Lol❤️." Cits teica: "Mans bērns neatrodas 40 pēdu attālumā no tā, un viņš ēd netīrumus. 😂”
Ja bērni to neēdīs, jums vismaz ir vēl viena vienkārša vakariņu recepte mājas pieaugušajiem! Jūs patiešām nevarat kļūdīties neatkarīgi no tā.
Izlasiet Stjuarta pilno laša un kukurūzas biezzupas recepti šeit.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
