Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Ja esat kaut nedaudz pievērsis uzmanību jaunumiem no Apvienotās Karalistes, tad jūs to zināt Karalienes Elizabetes II platīna jubilejas svinības drīz sāksies, atzīmējot 70. gadus valsts valdošās monarhas amatā un arī visilgāk valdījušā Anglijas monarha amatā. Ir daudz veidu, kā cilvēki svin svētkus — vai protestē — bet Džeimijs Oliversideja ir tāda, kas uzrunā mūsu sirdis. Tas ir tāpēc, ka viņš ir nolēmis pārvērst ideju par zelta kroni, un tas ietver sieru… daudz kraukšķīga, pikanta, grauzdēta Čedaras siera. Neatkarīgi no tā, vai jūs svinat platīna jubileju vai vienkārši vēlaties ēst garšīgus sierveidīgus plācenīšus ikreiz, kad rodas izdomājums, šī ir viena recepte, kas jums jāizmēģina.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgojis Džeimijs Olivers (@jamieoliver)
Džeimija Olivera sāļie plāceņi
ir receptes pamatā, taču tie var nedaudz atšķirties no lielajiem, saldajiem maizes plācenīšiem, pie kuriem esat pieraduši. Angļu plācenīši ir kā amerikāņu cepumi (un Anglijā cepumi ir cepumi... tas ir nedaudz mulsinoši). Jūs tos pagatavojat līdzīgi, sagriežot sviestu miltos, veidojot mīklas pamatni. Mazie sviesta gabaliņi palīdz cepumiem iegūt pārslveida tekstūru. Olivers iesaka izmantot virtuves kombainu, bet mums, godīgi sakot, patīk izmantot a manuāls mīklas blenderislabāk, un tīrīšana ir daudz vienkāršāka.
Atšķirībā no amerikāņu cepumiem, šajos sāļajos plācenīšos ir arī olas. Olivers garšo plācenīšus ar sinepju pulveri, ķimenēm un rīvētu Čedaru. Taču viņa receptē ir savs pavērsiens, ar kuru viņš dalījās Instagram, kas divkāršo sieru (un padara šo svētku vainagu).
Viņš izklāj cepešpannu ar pergamenta papīra,
tad uz pergamenta sarīvē nedaudz angļu Čedaras. Pēc tam, izgriezis plācenīšus ar biskvīta griezēju, Olivers uzliek mīklu virs rīvēta siera un pēc tam uzliek cepumus vēl vairāk čedara. Ja esat tikpat apsēsts ar sieru kā mēs, rezultāti jūs nebūsiet vīlušies.
Kad plācenīši iznāk no cepeškrāsns, tiem ir kraukšķīgs, zeltains, grauzdēts, sierains Čedaras vainags gan augšpusē, gan apakšā. Var būt grūti atturēties no kraukšķīgo Čedaras gabaliņu noņemšanas no katra cepuma, lai uzkodas pirms pasniegšanas, taču mēs jums ticam!
Mēs mīlam šo tehniku. Izmantojiet to kopā ar Olivera sāļo plācenīšu recepti vai savu iecienītāko cepumu recepti, un jūs būsiet siera debesīs.
Pirms došanās, pārbaudiet Gartenas labākās vakariņu receptes zemāk:
Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas Overnight Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu
