Mums patīk, ka cilvēki ir ciemos, un mēs vienmēr kaut ko gatavojam saviem viesiem. Bet jums nav jājūtas tā, it kā jums ir jāēd četru ēdienu vakariņas ikreiz, kad jums ir kompānija. Tici vai nē, pat Ina Gārtena
ne vienmēr saviem viesiem pasniedz greznu, izsmalcinātu maltīti — dažreiz viss, kas jums jāpiedāvā, ir kaut kas vienkāršs, mājīgs un apmierinošs. Garten nesen paņēma Instagram pastāstīt, ka viņa nesen pavadīja jauku dienu, izklaidējot viesus savās mājās, un šī diena, pēc viņas teiktā, bija "ļoti atjaunojoša pēc gadiem ilgas izolācijas". Ko viņa viņiem pasniedza? Nevis chateaubriand vai pommes suflē. Viņa izcepa pannā sātīgus, mājīgus kukurūzas smalkmaizītes, un viņas drošā recepte var tikt pagatavota no sākuma līdz beigām mazāk nekā stundas laikā.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Ina Gartena (@inagarten)
Gartenam faktiski ir divas kukurūzas
mafinu receptes ir pieejami tiešsaistē, taču tie ir gandrīz identiski, ar vienu izņēmumu — vienā versijā kukurūzas smalkmaizītes ir pildīta ar aveņu ievārījumu pēc izcepšanas izmantojiet konditorejas maisiņu ar lielu apaļu galu. Ja jūs veicat vienkāršā versija, tomēr tie ir nedaudz daudzpusīgāki, tikpat garšīgi pasniegti kopā ar kafiju, tēju un dažādu konservu paplāti, kā kopā ar bļodu ar pikantu čili vai liellopa gaļas sautējumu.Jums būs nepieciešama 12 tase smalkmaizīšu panna un papīra starplikas
lai pārliecinātos, ka jūsu smalkmaizītes nelīp. Tad tas nevar būt vienkāršāk. Sajauc kopā sausās sastāvdaļas, ieskaitot kukurūzas milti
un miltus, tad pievienojiet slapjās sastāvdaļas un samaisiet, līdz tas ir sajaukts. Ja jūs to sajaucat, tie var izrādīties izturīgi, tāpēc esiet uzmanīgi. Garten izmanto statīvu mikseri, lai pagatavotu šos smalkmaizītes, taču tos var viegli pagatavot bļodā ar karoti, jo tie nav īpaši jāmaisa.
Visbeidzot pievienojiet mīklu papīra izklāta
mafinu veidnē, un cep vai 30 minūtes. Jūs atradīsit duci maigu, siltu, smaržīgu kukurūzas smalkmaizīšu, nedaudz saldu, pūkainu un tikai nedaudz kraukšķīgu no kukurūzas miltiem. Jūs varat izlemt, vai vēlaties tos pildīt ar ievārījumu vai nē, taču Gārtena atstāja savu, kad viņa tos nesen pasniedza viesiem, tāpēc kāpēc gan nedarīt lietas vienkārši?
Pat ja jums nav kompānijas, šo smalkmaizīšu paplāte varētu būt ideālas nedēļas nogales brokastis. Un neatkarīgi no tā, kāpēc jūs tos gatavojat, varat būt mierīgs, zinot, ka no sākuma līdz beigām Ina GārtenaKukurūzas smalkmaizītes recepte aizņem tikai vienu stundu.
Pirms došanās, pārbaudiet Gartenas labākās vakariņu receptes zemāk:
Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas Overnight Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu
