Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisijas maksu.
Ir tik daudz kulinārijas prieki, ko baudīt, kad Lieldienas rit apkārt ka ir grūti izvēlēties mīļāko. No cepts šķiņķis uz velna olām, Lieldienu konfektes un želejas pupiņas, tie ir vieni no mūsu iecienītākajiem svētkiem, taču viena lieta, kas mums vienmēr ir kaut kādā veidā, ir burkānu kūka. Galu galā tas ir Lieldienu zaķa mīļākais. Bet šogad, kāpēc gan neizvilkt piezīmi no Marta Stjuarte’s grāmatu un darīt lietas mazliet savādāk? The pavārgrāmatu autore
un sadzīves brīnums tikko dalīts viņas burkānu kūkas siera kūkas recepte, un to iedvesmojusi krēmsiera glazūra, kas ir ikviena iecienītākā burkānu kūkas sastāvdaļa, krēmīgā, pikantā, saldā un pikantā garša.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Ir tik daudz, ko mīlēt šī recepte
kā īsceļu), bet, pievēršot uzmanību riekstiem, kas dažkārt iekļauti burkānu kūkā, Stjuarts pievieno arī dažus grauzdētus pekanriekstus, kas padziļina garšu.
Dekorēšanai siera kūkai pārliek marcipāna burkānus. Marcipānu gatavo no mandelēm un cukura, kā arī citas sastāvdaļas, un jūs varat iegādājieties to iepriekš sagatavotu.
Pēc tam vienkārši veidojiet un krāsojiet marcipānu, līdz jums ir ķekars ar maziem apelsīnu burkāniem, ar kuriem dekorēt.
Kas attiecas uz pašu siera kūku? Tas ir saldi krēmīgs deserts, kas gatavots no krējuma siera, rīvētiem burkāniem, olām un cukura, kā arī sildošajām garšvielām, kas parasti sastopamas burkānu kūkā: svaigi rīvētu muskatriekstu un maltu kanēli. Taču Stjuarte savā receptē aicina izmantot svaigi rīvētu ingveru, nevis žāvētu ingveru — svaigais ingvers ir stingrāks un piešķir vairāk garšas.
Jūsu Lieldienu galds būs piepildīts ar citiem tradicionāliem ēdieniem, tāpēc kāpēc gan šogad neizjaukt lietas un nomainīt burkānu kūku pret krējuma siera glazūras iedvesmotu burkānu kūkas siera kūku no plkst. Marta Stjuarte?
Tas ir tik labi, ka jūs pat varētu pārliecināt Lieldienu zaķi palikt desertā.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrāde zemāk:
Skatieties: Kā pagatavot ogu picu ar cukura cepumu
