Saldējumam ir mirklis katrā vasara, bet dažreiz biezā, krēmīgā garša ir par daudz tveicīgām dienām. Kad tas notiek, ņemiet vērā Itālijas piezīmi — tā vietā pagatavojiet atsvaidzinošu sorbetu! Giada de Laurentiis ir pārsteidzošs deserts bez piena produktiem ar negaidītu galveno sastāvdaļu: olīveļļu! Viņa saka, ka tas liek viņai domāt par "siltajām dienām Itālijā", un, oho, tas izskatās labi.
Viņa ievietoja video uz viņas Instagram @thegiadzy 28. martā, kurā redzams, kā olīveļļas sorbetu izliek ar lāpstiņu, pārlej ar ogām un aplej ar augstas kvalitātes balzamiko etiķi. Tas ir tik viegls un krēmīgs, ar neparastu sastāvdaļu kombināciju, kas kaut kā labi sadarbojas.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
“Augstas kvalitātes balzamiko etiķis, kas izturēts līdz sīrupam, glazūrai ir tikpat labs deserts kā tas ir pikantās lietojumprogrammās,” video parakstīja de Laurentijs. “Ievadiet šo olīveļļas sorbetu, kas papildināts ar 12 gadus izturētu bioloģisko Modenas balzamiko etiķi — vienkārši pārsteidzošs.
Fani ātri izrādīja atbalstu de Lautentiisam Olīveļļas sorbeto ar ogām un balzamiko, ar vienu uzrakstu “Jā! Man patīk biezs balzamiko konfektes, un vēl viens ierosina: "Es vēlētos pievienot nedaudz sadrupinātu kļavu bekonu."
Lai pagatavotu šo unikālo vasaras desertu, jums būs nepieciešamas bazilika lapas, olu baltums, citronu sula, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, jauktas ogas, izturēts balzamiko etiķis un daudz kas cits. Sāksim, katliņā pagatavojot vienkāršu sīrupu ar bazilika lapām, pēc tam to sajaucot ar olu baltumu, citronu sulu un olīveļļu. Pēc pāris stundām ledusskapī jūs izmantosiet rokas blenderi un saldējuma automātu, lai pabeigtu sorbeta gatavošanu. No turienes uzber ogas un balzamiko un iedziļinās!
Iegūstiet pilnu olīveļļas sorbetto ar ogām un balzamiko recepti savā tīmekļa vietnē.
Vai meklējat citas vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
