Kad esat aizņemts, dažreiz pēdējā lieta, ko vēlaties darīt garas dienas beigās, ir pagatavot vakariņas. Jūs galu galā pasūtāt līdzi ņemamu ēdienu, un, lai gan tas parasti ir garšīgs, tas var būt arī smags un izpostīt jūsu vēderu, kad mēģināt gulēt. Nākamajā rītā jūs esat noguris, jums ir vēl viena gara diena, un cikls turpinās... līdz šim. Marta Stjuarte tikko ievietoju nedēļas vakara cūkgaļas un ananāsu cepšanas recepti, kas ir ne tikai lieliska maltītes gatavošana, bet ir arī ātri saliekams un pilns ar dārzeņiem. Tam ir patīkami salda, sāļa un pikanta garša kā jūsu iecienītākā ķīniešu-amerikāņu virtuve, taču tas tiek pasniegts brūno rīsu gultā, un tas patiesībā ir pilns ar šķiedrvielām, vitamīniem un uzturvielām.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Iesācējiem Stjuarts izvēlas tā vietā, lai šī ēdiena pagatavošanai izmantotu panētu, ceptu vistu
liesa un maiga cūkgaļas fileja, kas ir pildīts ar olbaltumvielām. Plāni sagrieztai cūkgaļai vajadzētu pagatavot tikai dažas minūtes.Pēc tam viņa apmēram 10 minūtes apcep ķekarus dārzeņu — sīpolu, papriku un zaļās pupiņas — ar ananāsiem, līdz dārzeņi ir kraukšķīgi mīksti. Varat izmantot svaigu veselu ananāsu, kuram esat iztīrījis serdi, iepriekš sagrieztu ananāsu no pārtikas preču veikala produktu sadaļas vai kārba notecinātu ananāsu gabaliņu sulā
, viena no mūsu iecienītākajām pieliekamā, lai dažu sekunžu laikā pārvērstu recepti no vientulības līdz burvīgai.
Lai pabeigtu apcepšanu, Stjuarts pagatavo ātru mērci no pikanta Sriracha mērce
, kukurūzas ciete un ūdens. Kad to pievieno pannā ar cūkgaļu un dārzeņiem, tas no pannas attīra visas brūnās daļiņas, kas ir pilnas ar garšu, un sabiezē vieglā mērcē, kas pielīp pie katra ēdiena kumosa.
Mērcei ir siltums no Sriracha, saldens aromāts no ananāsiem un daudz umami aromāta no cūkgaļas. Taču tas nav pārlieku saldināts un pārāk sālīts kā parasti līdzņemšanai, tāpēc jums nav jāuztraucas par vēdera problēmām. Arī pārpalikumi labi turas, padarot gardas pusdienas nākamajā dienā vai citas vakariņas vēlāk nedēļā.
Stjuarte pasniedz savu karsto cūkgaļas apcepumu ar brūnajiem rīsiem ar cilantro plankumiem. Mēs iesakām izmantot mikroviļņu krāsnī lietojami brūno rīsu maisiņi
, kas parasti pagatavojas apmēram 90 sekundēs, un ir viens no mūsu iecienītākajiem veidiem, kā pievienot galdam veselu graudu, kad mums trūkst laika.
Godīgi sakot, tas pats par sevi ir uzlauzts — ja tomēr izvēlaties līdzņemšanu (lai gan tagad, kad jums tas ir recepte), izlaidiet balto rīsu malu un tā vietā cepiet mikroviļņu paciņu brūno rīsu, lai pievienotu daudz vairāk šķiedrvielu un nedaudz vairāk olbaltumvielu. jūsu maltīte.
Jebkurā gadījumā jūs steidzāties nedēļas maltītes gatavojas iegūt daudz vairāk barojošu.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas Overnight Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu
