Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisijas maksu.
Ir daži ēdieni, kurus tik bieži ēdat vakariņās, ka vairs nedomājat par jauniem veidiem, kā tos pagatavot. Cepta vista, pasta marinara, cūkgaļas karbonādes. Taču joprojām ir veidi, kā padarīt šīs gaidīšanas režīma nedēļas vakariņas garšīgākas un aizraujošākas. Mēs vienmēr skatāmies uz dažiem no mūsu iecienītākajiem kulinārijas ekspertiem Marta Stjuarte un Ina Gārtena lai uzlabotu mūsu iecienītākās receptes, taču tikpat bieži mēs smeļamies iedvesmu nedēļas vakara maltītēm no Giada De Laurentiis, gan viņas izrādēs, gan savās pavārgrāmatās
. Ja jums ir apnicis nedēļu no nedēļas ēst vienas un tās pašas garlaicīgas cūkgaļas karbonādes, apskatiet viņas recepti šīm karbonādēm Itāļu iedvesmotas kraukšķīgas cūkgaļas karbonādes.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
Pieaugot, šķita, ka ikvienam cūkgaļas maizē ir kāda “slepenā” sastāvdaļa. Tas varētu būt tikpat vienkārši kā sasmalcināti Ritz krekeri vai kukurūzas pārslas, un tikpat dīvaini kā sasmalcināti Cap’n Crunch. De Laurentiis kraukšķīgajām cūkgaļas karbonādēm ir arī slepena sastāvdaļa, taču tas nav tik dīvaini.
Tā vietā, lai cūkgaļas karbonādes vispirms iegremdētu miltos un pēc tam iegremdētu sakultā olā un rīvmaizē, De Laurentiis tās pārklāj ar svaigi rīvētu parmezānu. Tas piešķir gaļai dziļi pikantu garšu, un, pannā cepot cūkgaļas karbonādes, parmezāna grauzdiņi kļūst brūni un riekstaini un patiešām izceļ tās pikanto pieskārienu. Tomēr, tā kā tas atrodas uz gaļas, nevis rīvmaizē, Parm nepiedeg, kā tas varētu citādi.
Tas ir tik vienkārši. Garšojiet karbonādes, iemērciet tās Parmā, pēc tam iemērciet olā un pēc tam rīvmaizē. Cepiet pannā olīveļļā liela panna apmēram 6 minūtes no katras puses, tad pasniedziet ar citrona daiviņām.
Pārī ar svaigiem zaļajiem salātiem un dažiem grauzdētiem sakņu dārzeņiem jums ir garšīga, sabalansēta maltīte. Cūkgaļas karbonādes ir kraukšķīgas un pikantas, taču ne pārāk smagas, un tās ir pietiekami viegli pagatavot darba vakaros. Jūsu nebeidzamās Shake N’ Bake cūkgaļas naktis, iespējams, tikko ir beigušās.
Pirms došanās, pārbaudiet Inas Gartenas vienkāršās nedēļas vakariņu receptes zemāk:
Skatieties: Kā pagatavot Giada De Laurentiis pildītos lazanjas ruļļus
