Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisijas maksu.
Mēs zinām, ka vienmēr varam uzticēties divām lietām Ina Gārtenaviedoklis par: pārtiku un mīlestība. Galu galā viņa jau ilgu laiku ir bijusi kopā ar savu vīru Džefriju vairāk nekā 50 gadus, un viņa ir gatavojusi gandrīz tikpat ilgi. Tas nozīmē, ka, meklējot perfektu Valentīndienas ēdienkarti, lai pagatavotu savus mīļotos, mēs bijām cerot, ka Barefoot Contessa sniegs kādu padomu, un, protams, viņa beidzot dalījās ar šī gada padomiem Valentīndienas ēdienkarte ko viņa darīs sev un viņas mīļotais Džefrijs. Kā jau varētu gaidīt, maltīte ir vienlīdz eleganta un mājīga, un tā beidzas ar pilnīgi sapņainu, pārsteidzošu desertu: mājās gatavotu aveņu siera kūku.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Ina Gartena (@inagarten)
Sākumā Garten Valentīna dienas ēdienkarte tiek atvērta ar kārtu
Hercoga kosmopolīti, kas izgatavots ar citronu sulu, Cointreau, dzērveņu sulu un degvīnu, no Barefoot Contessa Muļķīga.Vakariņās ir trīs vienkāršu, bet izsmalcinātu ēdienu ēdieni: an rukolas salāti ar parmezānu, perfekti cepta jēra gaļa ierīvē ar sinepju, balzamiko, ķiploku un rozmarīna maisījumu, un orzo ar grauzdētiem dārzeņiem, feta un priežu rieksti.
Taču izrādes īstā zvaigzne ir aveņu siera kūka. Tas ir mājās gatavots, ar vieglu vaniļas un citrona garšu, un tas ir īpaši krēmīgs, pateicoties krējuma siera, skābā krējuma, olu un papildu olu dzeltenumu izmantošanai. Ir klasiska Graham krekinga garoza, un virskārta ir izgatavota no svaigām avenēm un sarkano augļu želejas (Gārtens iesaka jāņogu, aveņu vai zemeņu želeju).
Lai iegūtu vislabāko prezentāciju, jūs vēlaties to izmantot atsperu formas panna siera kūkai – ja izmantosi pīrāgu šķīvi, tai būs slīpas malas, un tīrās šķēles no pannas var būt grūtāk izņemt.
Tā ir maltīte, kuras pagatavošana prasa laiku un rūpes, taču tā nav tik sarežģīta, lai to varētu izpildīt tikai smalks restorāna šefpavārs. Un, ja Valentīna dienā maltīti pabeidzat ar saldu noti, nakts vienmēr ir nedaudz īpašāka. Atstājiet Garten, lai izstrādātu ideālu ēdienkarti, kas ietver romantisku noslēgumu, ko ikvienam būtu paveicies izbaudīt.
Pirms došanās ceļā, apskatiet zemāk esošo galeriju:
Skatieties: Kā pagatavot krāšņas ar šokolādi pārklātas zemenes, kurās ir salds pārsteigums
