Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Super Bowl ir gandrīz klāt, un pat tad, ja neesat liels futbola fans, vienmēr ir jautri svinēt lielo spēli ar šķīvi pēc šķīvja. spēļu dienas uzkodas. Arī piegādes pasūtīšana ir garšīga, taču, visu dienu gaidot, kad futbols sāksies, ir jautri garšīgs virtuves projekts piestrādāt. Tātad, kad mēs redzējām Alekss Gvarnašelli šīs nedēļas epizodē pagatavo viņai raksturīgās mocarellas salami standziņas ar degvīna mērci Virtuve, mēs bijām satriekti, un par laimi viņa ar pilnu recepti dalījās savā Instagram, tāpēc mums ir laiks savākt sastāvdaļas pirms Super Bowl svētdienas.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgojis Alekss Gvarnašelli, “ICAG” (@guarnaschelli)
Guarnašelli mocarellas nūjiņas ir pat labākas nekā picērijas, jo tās ir pildītas ar pikantu salami. Un tā vietā, lai iegremdētu tos veikalā iegādātās marinaras burciņā, viņa saputo ātru un garšīgu degvīna mērci, kas vienādās daļās ir spilgta un krēmīga.
Lai pagatavotu kociņus, mocarellas stīgas siera standziņas apviļā salami, tad panē miltos, olā un rīvmaizē. Lai iegūtu kraukšķīgākus rezultātus, procedūru atkārtojiet divas reizes. Atdzesējiet kociņus 30 minūtes — tas palīdz tiem palikt kopā gatavošanas laikā, nevis uzsprāgt sieru un salami gatavošanas katlā, bet pēc tam iemet tos 350 grādu cepamajā eļļā.
Lieto digitālais termometrs lai pārliecinātos, ka eļļa ir pareizajā temperatūrā – ja tā ir pārāk karsta, mozz nūjiņas piedegs, un, ja tā ir pārāk vēsa, tās uzsūc eļļu, nevis kļūst kraukšķīgas un zeltaini brūnas.
Ne visiem patīk fritēšana, jo tā var nedaudz sajaukt. Mēs rekomendējam izmantojot šļakatu sietu lai samazinātu eļļas šļakatas, padarot visu darbību drošāku un vieglāku.
Gatavās mocarellas nūjiņas varat turēt siltus cepeškrāsnī, kamēr pabeidzat to gatavošanu, un tad, kad esat pabeidzis un visi sāk rakt kūstoši, elastīgi mocarellas nūjiņas, kas pildītas ar salami un iegremdētas jūsu mājās gatavotajā degvīna mērcē, jūs tiksiet pasludināts par Super Bowl īsto MVP svētdiena.
Pirms došanās, pārbaudiet Inas Gartenas vienkāršās nedēļas vakariņu receptes zemāk:
Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu
