"Ir pienācis laiks svaigi cepšanai snickerdoodle cepumi un sarkani un zaļi matēti kūciņas un kūkas. Bet iekšā Marta StjuarteBrīvdienu sezona ir arī ideāls laiks, lai demonstrētu mutē laistošu trīsslāņu melnbalto šokolādes kūku ar biezu, sulīgu piena-šokolādes pudiņa slāni. Un labākā kūkas receptes daļa ir tā, ka tas ir vairākuzdevumu izpildītāja sapnis: to var (un tam vajadzētu būt!) pagatavot jau iepriekš, kas ir īpaši ideāla Ziemassvētku nedēļa, kad dienas šķiet īpaši īsas un veicamo darbu apjoms tikai pieaug minūte.
“Vecmodīga kārtainā kūka uzbur ziemas brīnumzemi, ja to papildina ar baltās šokolādes sviesta krēmu, kas ir bāls un biezs kā svaiga sniega kārta,” Instagram raksta Stjuarts. "Neskatoties uz tā formālo izskatu ar melnu kaklasaiti, šis ir ļoti pragmatisks deserts, jo tas ir vēl labāk, ja to pagatavojat. iepriekš: piena-šokolādes pudiņam vidū un glazūrai ir pietiekami daudz laika sacietēt, tāpēc garšas pastiprināties.”
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Mūsu uzņēmuma SheKnows misija ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Lai pagatavotu Stjuarta šokolādes un vaniļas pudiņa kūku, visas trīs kūkas daļas ir jāizgatavo no jauna: kūka, pildījums un glazūra. Papildus sastāvdaļām jums būs jāsavāc arī daži būtiski virtuves piederumi un cepšanas rīki, tostarp a 9 x 3 collu apaļa atsperu panna (kūkas cepšanai), kastrolis (pildījuma pagatavošanai), a zobains nazis (lai apgrieztu kūkas virspusi), a karstumizturīga maisītāja bļoda (lai pagatavotu glazūru) un an ofseta lāpstiņa (lai izlīdzinātu glazūru uz atdzesētas kūkas).
Attēls: Amazon.
Tagad, pirms sākat cepšanu, pārliecinieties, vai esat veltījis sev vairāk nekā pietiekami daudz laika, lai pagatavotu šo mitru, zīdaino kūku. Ir iemesls, kāpēc Stjuarts uzsver, ka to gatavoja jau iepriekš: jums ne tikai jāatvēl daudz laika, lai kūka pilnībā atdziest. pēc cepšanas cepeškrāsnī 40 līdz 45 minūtes, taču jums arī jāļauj pudiņa pildījumam pilnībā atdzist, pirms to ieklājat kūka. Ja matējums izrādās pārāk plāns, iespējams, jāpagaida laiks, līdz tas atdziest.
Bet, kad viss ir pateikts un izdarīts un jūs esat sakārtojis un sasaldējis kūku līdz pilnībai, jūs paliksit ar brīnišķīgu melnbaltu desertu, kas noteikti pagriezīs galvu un atlaidīs žokļus šajos svētkos sezona.
Iegūstiet pilnu recepti vietnē Stjuarta vietne.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
