Sukādes bekons ir pārsteidzošs, bet, iemērcot to šokolādē, tas pārņem malu. Tas ir viens pārsteidzošs kārums.
Saistīts stāsts. Ina Gartena mūs apdāvināja ar mūsu sapņu šokolādes kūkas recepti
Sukādes bekons ir viens no maniem mīļākajiem saldajiem un sāļajiem kārumiem. Tam ir ideāls garšu līdzsvars, un tas kļūst vēl labāks, kad tiek uzņemta vanna šokolādē. Ak, vai! Runājiet par garšīgu. Es neesmu pārliecināts, kurš aromāts ir mans mīļākais no šī ķekara, jo tie visi savā veidā ir īpaši. Mazliet sāļš, nedaudz salds un nedaudz pikants. Tici man, ja tu mīli speķi, tev patiks šis kārums.
Ar šokolādi pārklāts sukādes bekons 3 veidos
Iegūst 6 sloksnes
Sastāvdaļas:
- 6 biezas speķa šķēles
- 3 ēdamkarotes tumši brūnā cukura
- Šķipsniņu kanēļa
- 1/2 tase izkausētas šokolādes
- 1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
- 1/2 tējkarotes liela pārslas jūras sāls
- 1/4 tase karameļu mērces
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc F un izklājiet cepamo lapu ar cepamo papīru.
- Seklā traukā sakuļ kopā tumši brūno cukuru un kanēli.
- Katru speķa šķēli pārklāj ar brūnā cukura maisījumu un liek uz sagatavotās cepešpannas.
- Kad bekons ir pilnībā pārklāts, pievienojiet bekonu cepeškrāsnī un cepiet apmēram 25 minūtes, līdz speķis ir kraukšķīgs un cukurs virs bekona ir izveidojis konfekšu čaumalu.
- Izņem no krāsns un ļauj atdzist uz paplātes.
- Iemērciet 4 bekona šķēles šokolādē. Pārklājiet 3/4 no katras šķēles.
- Pievienojiet iemērkto speķi uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. 2 šķēles pārkaisa ar sasmalcinātām sarkano piparu pārslām un 2 šķēles ar pārslas pārslu.
- Atlikušās 2 sukādes bekona šķēles iemērciet karameļu mērcē.
- Iemērciet to izkausētajā šokolādē un ar otru bekonu uzlieciet uz pergamenta izklāta loksnes. Ļaujiet šokolādei sacietēt un baudīt.
Vairāk sukādes bekona receptes
Cukurota BLT recepte
Cukurota bekona šokolādes skaidiņu cepumu recepte
Kļavu un bekona kūku recepte