Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Mēs vienmēr kļūstam mazliet skumji, kad Pumpkin Spice Latte sezona un ābolu sidra sezona beidzas, bet, tāpat kā vairumam lietu, arī ir sudraba odere. Patiesībā šajā gadījumā tas ir vairāk kā platīna un dimanta odere: sākums karstā šokolāde sezona. Mums patīk, ka mūsu karstajai šokolādei ir dziļa kakao garša, krēmīgs saldums un virsū kalns putukrējuma. Un kurš gan vēl labāk piepildīs mūsu sapņus par karsto kakao Marta Stjuarte? Viņa kā neviens cits saprot dekadences, komforta un viegluma līdzsvaru un viņu dubultās šokolādes karstā kakao recepte ir tas, ko jūs gatavojat visas sezonas garumā.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Marta Stjuarte ir gandrīz visu desertu karaliene, un viņa to arī ir izdarījusi pavārgrāmatas, lai to pierādītu. Viņas karstā kakao recepte parāda viņas zināšanas visās lietās, kas ir saldas un garšīgas.
Dažam karstam kakao, it īpaši tam, ko iegūstat paciņā, ir vāja šokolādes garša un tas var būt ļoti salds. Bet Stjuarta recepte ir līdzsvarota. Tas iegūst savu drosmīgo garšu no divām sastāvdaļām: sasmalcinātas rūgtenās šokolādes un Holandiešu pārstrādes kakao pulveris, kam ir īpaši bagāta garša un dziļa krāsa. Lai kompensētu šokolādes sastāvdaļu maigo rūgtumu, Stjuarts saldina ar brūno cukuru. Tas pievieno karamelizētu noti karstajam kakao, kas trūktu, ja izmantotu vienkāršu balto cukuru.
Bāze ir tikpat svarīga. Stjuarte izvēlas pienu, nevis ūdeni, kas jūsu karstajai šokolādei piešķir sulīgu, samtainu tekstūru. Svaigi pagatavota putukrējuma gabaliņš virsū papildina ideālu mājās gatavota karstā kakao krūzi.
Pirms došanās ceļā, apskatiet zemāk esošo galeriju:
Skatīties: Piparmētru miza ir lieliska dāvana svētkos, ko varat pagatavot mājās
