Jebkurš normāls cilvēks būtu pilnībā izsmelts pēc nedēļu ilgas darbības sagatavošanās Pateicības dienai un ēdiena gatavošana, bet Ina Gārtena un viņas fenomenālās gatavošanas prasmes ir nekas cits kā. Patiesībā Barefoot Contessa dalās ar vēl vienu garšīgu recepti Instagram Hanukas svinībās — un tas ir klasisks pamatelements, par kuru Gārtens brīdina, ka tas "paies ātri".
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Ina Gartena (@inagarten)
“Laimīgu Chanuku!!” Gārtena rakstīja savā Instagram parakstā. "Bet jums nav jābūt ebrejam, lai mīlētu kartupeļu pankūkas! Nopelniet daudz, jo tie paies ātri. Lai priecīgi un droši svētki. 🕎” Ziņojumā ir skaisti veidota fotogrāfija ar zeltainām, gaišām un kraukšķīgām kartupeļu pankūkām, kurām virsū lepojas ar skābo krējumu. Pavārgrāmatas autore dalās pilna recepte viņas Barefoot Contessa vietnē.
Garten “ideālās” kartupeļu pankūkas ir iesācēju līmenī, kas ir labas ziņas, ja tradicionālo gatavojat pirmo reizi.
Hanuka ēdiens. Receptei ir nepieciešami gan Jukonas zelta kartupeļi, gan Aidaho cepamie kartupeļi, kā arī sīpoli, olas un panko. Gartens iesaka sākt ar jukonas zelta kartupeļu vārīšanu. Tikmēr jūs varat sarīvēt Aidaho cepamos kartupeļus un pēc tam apvienot tos ar vārītiem — tikai noteikti izspiediet lielāko daļu šķidruma, pirms sajaucat abus kopā.Ēdienu gatavošanas eksperts pabeidz recepti, iemaisot pārējās sastāvdaļas un sautējot katru saplacināto kartupeļu pankūku, līdz tās ir zeltaini brūnas.
Garten ideālās kartupeļu pankūkas izklausās kā pārsteidzošs papildinājums sarakstam Hanukas ēdieni, kurus vajadzētu izmēģināt ikvienam, vai viņi svin ebreju gaismas svētkus vai nē.
Pirms došanās, pārbaudiet Gartenas labākās vakariņu receptes zemāk:
