Nav šaubu, ka Pateicības diena ir viena no mūsu iecienītākajām ēdiena brīvdienām, kur tiek pasniegti šķīvji un pīrāgi, kā arī bļodas ar dažādiem bagātīgiem ēdieniem, piemēram, kartupeļu biezputra, pildījums, skvošs, ruļļi, makaroni ar sieru, un citas ģimenes klasiskās preces, kas iezīmējas uz galda. Garšas ir siltas, mājīgas un aicinošas, un tās rada vēlmi atgriezties pēc kumosa pēc kumosa, taču ēdienreizei noteikti trūkst svaiguma, kraukšķīguma un skābuma. Tāpēc mēs nekavējoties pielāgojām savu ēdienkarti, tiklīdz to redzējām Marta Stjuarte bija dalījusies ar savu recepti sasmalcināti Briseles kāpostu salāti ar lazdu riekstu kraukšķēšana.
Mūsu uzņēmuma SheKnows misija ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Sasmalcināti Briseles kāposti, citronu sula, olīveļļa, sāls un pipari ir Stjuarta Pateicības dienas salātu pamatā, un, ja jums šķiet, ka tas ir nedaudz garlaicīgi, mēs jūs dzirdam. Receptes atslēga ir lazdu rieksts gurkstēt.
Stjuarta lazdu riekstu kraukšķīgums ir pagatavots ar lazdu rieksti, svaigs rozmarīns, citrona miziņa un sula, un cukurs. Lazdu riekstus apgrauzdē pannā kopā ar rozmarīnu un citrona miziņu, līdz viss kļūst smaržīgs. Pannā pievieno citrona sulu un cukuru, un rieksti kļūst karamelizēti. Tie ir pietiekami labi, lai ēst atsevišķi vai kā daļu no jūsu uztura uzkoda siera dēlis, bet pievienojot tos saviem salātiem, jūsu Pateicības dienas maltītei būs liels stimuls.
Ja pievienojat lazdu riekstu kraukšķīgus briseles kāpostus, tas viss ir loģiski. Katrs kumoss ir veģetisks, spilgts un kraukšķīgs, piesātināts ar citrona un rozmarīna garšu, kas ir pikants un svaigs pretpunkts citiem bagātīgiem ēdieniem uz jūsu galda.
Tā kalpo tādam pašam mērķim kā dzērveņu mērce, taču tā ir mazāk satraucoša. Ja vēlaties, varat salātiem pievienot dažas žāvētas dzērvenes, lai iegūtu vēl saldāku garšu.
Tas var nebūt tradicionāls, taču šogad mēs saviem mīļajiem pasniedzam Pateicības dienas salātus. Tas varētu būt tikai sākums kādai skaistai lietai.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
Skatieties: Inas Gārtenas garšvielu ābolu sidra recepte ir vienīgais dzēriens, kas jums būs nepieciešams šajā ziemā
