Atbildīgs par deserts šajā Pateicības dienā? Protams, varat izvēlēties veikalā iegādāto un Costco šūpoles, lai paņemtu kādu no viņiem populāri ķirbju pīrāgi. Bet mēs iesakām piešķirt tai "ole". Marta Stjuarte mēģina un pievēršoties vienam no viņas drosmīgākajiem un gardākajiem Pateicības dienas desertiem: viņas garšvielu saldo kartupeļu kūkai ar bezē glazūru.
“Šajā viena slāņa kūkā saldie kartupeļi ir pārkaisīti ar ķirbju pīrāga garšvielu, iemīļoto malta kanēļa, muskatrieksta, ingvera un krustnagliņu maisījumu. Itālijas bezē glazūra, kas tiek viegli apgrauzdēta ar jūsu virtuves lāpas vilni vai ātru triecienu broilerī, pagatavo iespaidīgu piedevu,” Stjuarts raksta par desertu, kas ir parādīts šī mēneša Marta Stjuarte Living.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Lai pagatavotu Stjuarta kūku ar zefīra virsu (tādu, kas var pilnībā izmantot kā saldo piedevu vai uzkodu), jūs Nepieciešamas tikai 30 minūtes, lai pagatavotu šo viena slāņa kūku, kurā ir ķirbju pīrāga garšvielas, brūnais cukurs un saldums kartupeļi. Ne tikai tas, ka papildus sastāvdaļām jums būs nepieciešami arī daži gatavošanas rīki.
Lai sāktu, savāciet virtuves piederumus un gatavošanas rīkus, tostarp a apmales cepešpanna, a 9 x 13 collu kūkas panna (vai cepšanas trauks), a mikseris, an ofseta lāpstiņa, a stiepļu plaukts, a mērces pannaun a cauruļvadu maiss.
Tagad ir pienācis laiks cept! Sāksim ar saldo kartupeļu cepšanu, pēc tam sajaucot mīklu. Cepiet mīklu apmēram 30 minūtes un ļaujiet tai atdzist. Pēc tam pagatavojiet glazūru, kam nepieciešams cukurs, kukurūzas sīrups, olu baltumi, sāls un zobakmens krējums. Kad matējums ir atdzisis un stingrs, ievietojiet to savā maisiņā un izrotājiet kūku.
“Šajā viena slāņa kūkā saldie kartupeļi ir pārkaisīti ar ķirbju pīrāga garšvielu, un itāļu bezē glazūra atdarina parastos spilvenus, no kuriem atņem mānīgo saldumu,” saka Stjuarts.
Iegūstiet pilnu recepti vietnē Stjuarta vietne.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrāde zemāk:
