Vai zinājāt, ka rums ir vegānu gars? Tas ir arī gars, kam ir savi svētki. Nacionālā ruma diena ir 16. augusts. Ja meklējat jaunu ruma recepti vai vēlaties izmēģināt rumu pirmo reizi, izmēģiniet šo vegānu dzērienu recepti.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko dalījās ar krēmīgo brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šoruden
5 lietas, ko jūs, iespējams, nezināt par rumu
Eds Hamiltons, viena no pasaulē pazīstamākajām autoritātēm ruma un cukurniedru stipro alkoholisko dzērienu jomā, dalās ar dažiem faktiem par rumu.
- Rums ir visdažādākais no visiem destilētajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, sākot no skaidra, viegla spirta līdz smagam garam, kas var būt tumšs kā nakts.
- Rumu gatavo no cukurniedrēm, bet destilētais spirts nesatur cukuru, un tajā ir tādas pašas kalorijas pēc tilpuma kā degvīnam vai viskijam (bez papildu sastāvdaļas).
- Lai gan rumu bieži uzskata par renegātu spirtu, to var izgatavot tikai no cukurniedrēm kā vienkāršākās izejvielas.
- 1733. gada Melases akts un 1764. gada papildinājumi bija Amerikas revolūcijas katalizatori un apstiprināja frančus un kolonistus kā sabiedrotos nākamajā karā. Amerikāņu revolūcijas laikā Jaunanglijā bija vairāk nekā 150 ruma spirta rūpnīcu.
- Rums joprojām ir visvairāk nenovērtēts, vismazāk saprotams no destilētajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem.
Hamiltons ir bijis iekļauts NBC šodien šovā un žurnālā Time, un viņš ir publicējis četras grāmatas par ruma tēmu. Šajā vegānu dzēriena receptē ir iekļauts Flor de Cana 4 Year Rum.
Flor de Cana Daquiri- Veido 1
Sastāvdaļas:
- 2 unces Flor de Cana 4 Year Rum
- 3/4 unces laima sulas
- 1/2 unces vienkārša sīrupa
Norādes:
- Ievietojiet rumu, laima sulu un vienkāršu sīrupu šeikerī ar ledu.
- Spēcīgi sakratiet un izkāš martini glāzē.
- Dekorē ar laima daiviņu.