Jūs to esat dzirdējuši no saviem draugiem, kas nav vegāni, un pat uztura ekspertiem, ka tāpēc, ka jūsu vegānu diēta ja trūkst dzīvnieku izcelsmes pārtikas, jums var rasties barības vielu deficīts. Patiesība ir tāda, ka gandrīz katram cilvēkam var būt trūkumi, jo sabalansēts uzturs ar uzturvielām bagātu pārtiku nav viegls. Reģistrēta dietoloģe Ilyse Schapiro iesaka lietot multivitamīnus, lai nodrošinātu, ka jūs saņemat visus organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Uztura eksperts dalās ar sešiem padomiem, kā izvēlēties labāko multivitamīnu sev un savai ģimenei.
Jūs esat dzirdējuši no saviem draugiem, kas nav vegāni, un pat uztura ekspertiem, ka, tā kā jūsu vegānu uzturā nav dzīvnieku izcelsmes pārtikas, jums var rasties barības vielu deficīts. Patiesība ir tāda, ka gandrīz katram cilvēkam var būt trūkumi, jo sabalansēts uzturs ar uzturvielām bagātu pārtiku nav viegls. Reģistrēta dietoloģe Ilyse Schapiro iesaka lietot multivitamīnus, lai nodrošinātu, ka jūs saņemat visus organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Uztura eksperts dalās ar sešiem padomiem, kā izvēlēties labāko multivitamīnu sev un savai ģimenei.
Iepazīstieties ar Ilyse Schapiro, RD
Ilyse Schapiro, MS, RD, CDN ir reģistrēts dietologs un sertificēts dietologs/uztura speciālists, kuram ir maģistra grāds klīniskajā uzturā un diētikā no Ņujorkas universitātes. Viņas profesionālā pieredze ietver klīnisko un privāto vidi, klientu konsultēšanu daudzos ar uzturu saistītos jautājumos. Pavisam nesen viņa bija Joy Bauer Nutrition dietoloģe un iepriekš strādāja par klīnisko dietologu Speciālās ķirurģijas slimnīcā. Apmeklējums IlyseSchapiroNutrition.com lai iegūtu vairāk informācijas.
6 Vegāniem draudzīgi padomi multivitamīnu izvēlei
Sargieties no populāriem sveķainiem vitamīniem
Saskaņā ar Schapiro teikto, lielākā daļa sveķaino vitamīnu ir izgatavoti no želatīna (kā arī daudziem cietiem un mīkstiem želejas vitamīniem un ārpusbiržas produktiem), ko parasti iegūst no dzīvnieku ādas un kauliem.
Meklējiet formulu, kurā ir D2 vitamīns, nevis D3
"Lielākajā daļā tirgū esošo produktu D3 vitamīns tiek izmantots kā D vitamīna veids, un tas bieži nāk no lanolīna (vilnas taukiem), kas nav veģetārs vai vegāns," saka dietologs, iesakot D2 vitamīnu. "Arī meklējiet formulu, kurā ir vismaz 400 SV D vitamīna."
Meklējiet multivitamīnus ar kalciju
Kalcijs ir ārkārtīgi svarīgs bērniem, īpaši tiem, kuri ievēro ierobežotu diētu, saka Šapiro. “Bez piena produktiem šīs uzturvielas var pietrūkt, kas nav labi, jo nepieciešama veselu kaulu un zobu veidošanai. Noteikti meklējiet multiproduktu, kurā ir šī uzturviela, taču noteikti izlasiet etiķeti — tirgū ir daudz dažādu produktu satur tikai vitamīnus – ir svarīgi pārliecināties, ka izvēlētajā multi ir gan vitamīni, gan minerālvielas to.”
Iegūstiet savu cinku
Šapiro uzsver, cik svarīgi ir vegāniem pārliecināties, ka viņi saņem pietiekami daudz cinka. "Pārliecinieties, ka jūsu multivitamīni satur 100% no cinka ikdienas vērtības (DV), jo uz augu bāzes ražotais cinks ir ķermenim ir grūtāk absorbēt, un ķermenim ir nepieciešams cinks, lai palīdzētu gremošanu un vielmaiņu," viņa skaidro.
Pārbaudiet B-12 vitamīna etiķeti
"Tā kā šī uzturviela ir atrodama dzīvnieku izcelsmes produktos, tie, kas ievēro veģetāro un vegānu diētu, bieži nesaņem pietiekami daudz vitamīna B-12," brīdina Šapiro. "Vitamīns B-12 var būt noderīgs enerģijas iegūšanai, un zems līmenis var izraisīt nogurumu, apetītes zudumu un augšanas traucējumus bērniem."
Izlasiet etiķetes, lai pārliecinātos, ka multivitamīni ir vegāniem draudzīgi
Schapiro stingri iesaka izlasīt multivitamīnu etiķetes, lai pārliecinātos, ka tie nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus vai blakusproduktus. “Ja uz produkta etiķetes, pudeles vai kastītes tas nav norādīts, ir jāveic papildu izmeklēšana apstipriniet, ka tie patiesībā nav paslēpti dažās to papildu sastāvdaļās," piebilst uzturs eksperts.
Šapiro izvēlas vegānu multivitamīnus
Šapiro iesaka alternaVites, ātri šķīstošs multivitamīns, kas nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus vai blakusproduktus un nodrošina augstu kalcija, vtiamīna D2, cinka, vitamīna B-12 un daudzu citu uzturvielu līmeni, kas ir svarīgi vegāniem un veģetārieši. Tā kā alternaVites garšo lieliski, jūs un jūsu bērni izbaudīsiet ikdienas vitamīnu un minerālvielu devu.
Vairāk vegānisks dzīvesveids padomi!
