Saskaņā ar Max Goldberg, bioloģiskās pārtikas emuāra LivingMaxwell.com autora teikto, nākamajā gadā šie pieci bioloģiskie pārtikas produkti būs lieli. Šie organiskie pārtikas produkti ir jaunas veselīgas iespējas, ko var izmantot ēdiena gatavošanai un ēst atsevišķi, un tās noteikti ir obligātas, lai patērētu sabalansētu uzturu. Labākais, ka Goldberga bioloģiskās pārtikas izvēle ir 100 procenti vegāns.
Pēc bioloģiskās pārtikas emuāra autora Maksa Goldberga teiktā, LivingMaxwell.com, nākamajā gadā šie pieci bioloģiskie pārtikas produkti būs lieli. Šie organiskie pārtikas produkti ir jaunas veselīgas iespējas, ko var izmantot ēdiena gatavošanai un ēst atsevišķi, un tās noteikti ir obligātas, lai patērētu sabalansētu uzturu. Pats labākais, ka Goldberga bioloģiskās pārtikas izlase ir 100% vegāna.
5 bioloģiski vegānu ēdieni, kas obligāti jāēd
1. Organiskās čia sēklas
"Tā kā cilvēki pastāvīgi meklē olbaltumvielām bagātu pārtiku, čia sēklas kļūs par populāru izvēli," prognozē Goldbergs. "Čia sēklas bija acteku un maiju diētas galvenā sastāvdaļa un, domājams, bija galvenais ēdiens, ko acteku karotāji nesa sev līdzi, dodoties cīņā." Čia sēklas ir sastāv no aptuveni 20 procentiem olbaltumvielu, ir pilns ar antioksidantiem, satur vairāk omega-3 nekā lins, palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un ir milzīgs enerģijas avots ķermenim un prāts. "Dīgutu čia sēklu pulveris ir lieliski piemērots pievienošanai smūtijiem, un čia sēklu pudiņi drīzumā var kļūt par nākamajām superbrokastīm," piebilst Goldbergs.
2. Organiskais palmu cukurs
Goldbergs prognozē, ka drīzumā palmu cukurs kļūs par plaši pazīstamu nosaukumu. Dažkārt saukts par kokosriekstu palmu kristāliem, kokosriekstu palmu cukurs ir nekas vairāk kā iztvaicēts palmu nektārs — nektārs vai palmas sula. Tas ir alternatīvs saldinātājs, bagāts ar C vitamīnu, ar zemāku glikēmisko indeksu (GI) nekā agave, medus vai cukurs, un tiek uzskatīts par videi draudzīgu. Tomēr Goldbergs brīdina: “Negaidiet, ka palmu cukurs garšos tieši tāpat kā citi saldinātāji; tai ir nedaudz atšķirīga garša, un ir nepieciešams nedaudz laika, lai pierastu.
3. Organiskais farro
Nekad neesi dzirdējis par farro? Tas ir sens 6000 gadus vecs vesels grauds, no kura iegūti mieži, kvieši un rudzi. Pēc Goldberga teiktā, farro nedaudz atšķiras no kviešiem ar to, ka tā miziņa pielīp pie graudiem, tāpēc tajā ir augstāks olbaltumvielu, B vitamīna un šķiedrvielu līmenis. "Farro izkrita no labvēlības, jo to ir grūti audzēt un raža nav tik augsta kā citiem graudiem, bet Šķiet, ka itāļi (farro primārie audzētāji/ražotāji) to ļoti virza, ”saka bioloģiskā pārtika. eksperts. "Un šķiet, ka patērētāji reaģē."
>>Izmēģiniet šo: itāļu stila Farro salāti
4. Organiskie kāpostu čipsi
Goldbergs ir liels bioloģisko kāpostu čipsu cienītājs, ko varat iegādāties veselīgas pārtikas veikalā. Kāpostu čipsi ir dehidrētas kāpostu lapas, kurām ir plašs garšu klāsts, piemēram, habanero, sierīgs, rančo, načo un daudzas citas. Ja jums ir bijuši kāpostu čipsi, tad jūs zināt, kāpēc tie ir iekļauti šajā sarakstā. Tā kā tie ir veselīgi un rada lielu atkarību, Goldbergs prognozē, ka kāpostu čipsi ir nākamais kartupeļu čipss. Un mēs prognozējam, ka tas kļūs par ļoti populāru vegānu uzkodu.
>>Izmēģiniet šos mājās gatavotos rozmarīna kāpostu čipsus
5. Organiska spiesta sula
Goldbergs ir dedzīgs spiestas organiskās sulas dzērājs. Un, lai gan bioloģiski spiestu sulu ir grūti atrast, ja vien to nespiežat pats, Goldbergs prognozē, ka 2011. gadā tas mainīsies. “Uzņēmēji, kas rūpējas par veselību, noteikti izmantos šo milzīgo biznesa iespēju, un spiestā bioloģiskā sula kļūs daudz plašāk pieejama,” saka bioloģiskās lauksaimniecības guru. "Presēta organiskā sula var būt vienīgā labākā lieta, ko varat ievietot savā ķermenī."
Vairāk vegānu ziņu varat izmantot!
