Vai jūs to jūtat? Gaisa temperatūra beidzot atdziest, un spirgtais, rudenīgais gaiss ir ceļā. Tas nozīmē, ka ir pienācis laiks atgriezties vienai no mūsu iecienītākajām rudens sastāvdaļām: āboliem! Šajā sezonā mēs zinām, ka dažos no tiem vēlēsities izklaidēties vislabākie, viegli pagatavojamie komfortabli ēdieni vai izgaismojiet brīvdienas, piemēram Roš Hašāna - un Marta Stjuarte tikko pasniedza vēl vienu pārsteidzošu recepti, kas piemērota rudenim ar viņas Raisin-Challah Apple Betty saldumu.
“Ābolu čipsu un drupaču cienītājiem patiks šis siltais deserts, kas tiek pasniegts ar kausiņu vaniļas saldējuma lēnām kūst virsū,” Stjuarte dalījās savā Instagram kontā kopā ar apbrīnojamo fotogrāfiju ēdiens. “Šis deserts ir ideāli piemērots Rosh Hashanah jo tajā ir apvienota čalla, āboli un medus — visi veiksmes simboli Jaunajā gadā. Padoms iepriekšējai sagatavošanai: cepiet cepumu līdz dienu iepriekš, pilnībā atdzesējiet un pārklājiet. Pēc tam pirms pasniegšanas uzsildiet zemā temperatūrā. Paturot prātā Stjuartes kulinārijas gudrības vārdus, par kuriem vairāk varat atrast viņas topošajā pavārgrāmatā
Martas Stjuartes augļu deserti: vairāk nekā 100 gardu veidu, kā izbaudīt katras sezonas labāko: cepšanas grāmata, sadalīsim šo recepti.Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Pirmais un vissvarīgākais solis, ko vēlaties veikt, ir cepeškrāsns iepriekšēja uzsildīšana līdz 375 grādiem pēc Fārenheita. Pēc tam 8 × 8 collu cepamtrauku pārklājiet ar sviestu. Pēc tam vēlēsities sajaukt brūno cukuru, kanēli un sāli, savukārt citā lielākā bļodā iemetiet ābolus ar etiķi, sidru un medu. Kad ābolu maisījums ir pabeigts, 1/3 maisījuma ielejiet cepšanas traukā, pēc tam pievienojiet 1/3 cukura maisījuma.
Pēc tam vēlēsieties iemetiet izvēlētos maizes kubiņus ar sviestu un atlikušo sidru un pievienojiet šo maizes maisījumu virs ābolu/cukura maisījuma, kas jau atrodas cepšanas traukā. Pēc tam ir pienācis laiks nedaudz slāņot — pievieno 1/3 ābolu maisījuma, tad 1/3 cukura maisījuma un pēc tam maizes kubiņu maisījumu.
Pabeidziet cepšanas trauka samaisīšanu ar cukura maisījuma pēdējām pārkaisām un dažām mandelēm, pirms pievienojiet vaļīgu foliju, kas pārklāta ar pergamentu. Cep visu trauku, līdz āboli maisījuma centrā ir mīksti un sānos esošie āboli burbuļo. Noņemiet pergamenta folijas vāku un cepiet, līdz augšdaļa ir skaista un kraukšķīga. Visbeidzot, ļaujiet Raisin-Challah Apple Betty atdzist, pirms ēdat to ar savu iecienītāko vaniļas saldējumu. Izmantojot šo recepti, jūs būsiet ābeļdārza grauzdiņš!
Iegūstiet pilnu recepti no Marta Stjuarte.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
