Ābolu novākšana ir viena no tām visuresošām rudens aktivitātes, un tas ir ļoti jautrs ģimenes laiks, ko pavadīt dienu augļu dārzā, komunicējot ar dabu, izvēloties labākos augļus, vienlaikus ieelpojot dzirkstošo gaisu. Bet tad tu atnāc mājās ar 472 āboliem un… ko tagad? Ābolu mērce visai apkārtnei? Par laimi Marta Stjuarte ir labāka ideja: kūka ar ābolu-medus otrādi.
“Uzskatiet, ka šis ir vēl viens lielisks iemesls, lai šogad septembrī dotos lasīt ābolus — vai arī jautrs un negaidīts pavērsiens, lai pasniegtu Rosh. Hašāna, kā ebreju paradums ir ēst medū iemērcētas ābolu šķēles, lai jaunais gads būtu auglīgs un salds. iesaka Instagram paraksts kopā ar šī krāšņā deserta fotoattēlu.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Šī recepte nāk no viņas 99.(!) pavārgrāmata, Martas Stjuartes augļu deserti: 100+ veidi, kā izbaudīt katras sezonas labākon, un tas ir ideāls kārums, ko baudīt vēsā rudens vakarā. Vai no rīta? Mēs pilnībā domājam par ābolu kūku brokastis ir pieņemams. Jo augļi!
Ābolu dārzā meklējiet cietus, skābus ābolus, piemēram, Granny Smith, Mutsu vai Winesap. Saskaņā ar pavāra piezīmēm par recepšu lapaĀboli, ko ēdat veselus vai gatavojat ābolu mērcē, nav tie paši, ko vēlaties šim desertam. Izvēlieties stingras šķirnes — lai tās saglabātu savu formu, kad tās tiek ceptas un apgrieztas uz pasniegšanas šķīvja, un kurām ir pietiekami skābena, lai cīnītos pret sviestaini saldo karameļu.
Mēs noteikti pievienosim šo ābolu-medus kūku ar apgrieztu kūku mūsu rudens desertu klāstam un plānojam ābolu novākšanas braucienu uz nākamo pieejamo nedēļas nogali. Tomēr mēs mēģināsim ierobežot augļu ievešanu līdz pāris desmitiem.
Iegūstiet pilnu recepti no Marta Stjuarte.
Pirms došanās, pārbaudiet šie elegantie virtuves piederumu zīmoli kas ļauj Le Creuset izmantot savu naudu:
