Mēs nezinām, vai tas ir pēdējā laikā notikušo karalisko kāzu un karalisko mazuļu dēļ, taču tējas ballītes ir atgriezušās. Tradicionālie pēcpusdienas pasākumi vienmēr ir bijuši populāri līgavu vai mazuļu svinībām, un, visbeidzot, cilvēki saprot, ka jūs varat arī mest vienu, tikai... jo.
Lieta ir tāda, ka lieliskai tējas ballītei ir daudz vairāk nekā tikai tēja. Daļa burvības slēpjas tā visa elegancē, bet pārējais ir detaļās: sviestmaizes bez garozas, sarecēts krēms jūsu plācenīšiem un cītīgi krāšņi mini deserti. Tas nozīmē, ka ikviens var sarīkot lielisku tējas ballīti, izmantojot pareizo aparatūru, dažas labas receptes un veikalā iegādātos konditorejas izstrādājumus.
Neatkarīgi no tā, vai plānojat tējas ballīti vai vienkārši vēlaties uzzināt, kas tajā ietilpst, šeit ir viss, kas jums jāzina par pēcpusdienas tējas rīkošanu.
Iegūstiet daudzpakāpju kūku statīvu vai 2
Tējas ballīte ietver tēju, jā, bet tas tiešām vairāk attiecas uz pirkstiņu sviestmaizēm un mazām kūciņām. Tu varētu Pasniedziet tos visus uz parastajiem šķīvjiem, taču, ieguldot vairākpakāpju stendā, jūsu ballīte uzreiz jutīsies likumīgāka. Mēs mīlam šos vienkāršos, bet elegantos stendus ($ 46,99 plkst Amazon).
Atrodiet skaistu tējas komplektu, kas nesagraus banku
Acīmredzot jums būs nepieciešams tējas komplekts. Lieta ir tāda, ka tas nav kaut kas, ko jūs visu laiku izlauzīsit, tāpēc, iespējams, nav vērts tērēt milzīgu naudas summu kaut kam īpaši iedomātam. Mums patīk šis ($ 63,49 plkst Amazon), jo tas ir skaists, bet par saprātīgu cenu.
Saglabājiet dekorācijas minimālu
Tā ir tējas ballīte, nevis jūsu bērna supervaroņa dzimšanas diena. Izvelciet savu jaukāko galdautu (vai izejiet un iegādājieties to) un izklājiet desertu vai uzkodu šķīvjus, nevis pilna izmēra vakariņu šķīvjus, lai viesi varētu ēst plācenīšus, sviestmaizes un kūkas.
Paņemiet īstu angļu tēju
Tējas ballītei Liptons vienkārši nederēs. Pasūtiet dažus dažādus beramās tējas veidus, lai vienlaikus varētu pagatavot pāris katliņus. Nobaudiet vienu melno tēju, piemēram, angļu brokastis vai Earl Grey, kā arī dažas citas, piemēram, kumelīšu un Ceilonas apelsīnu peko. Mums garšo Twinings zīmola tēja ($ 13,99 plkst Amazon), kas ir pieejams veikalos un tiešsaistē.
Cep plācenīšus
Angļu stila plāceņi nedaudz atšķiras no tiem, ko atrodat vietējā kafejnīcā. Tie ir pārslaini, piemēram, cepumi, un apaļi. Šī angļu plācenīšu recepte ir lielisks, un to var palielināt vai samazināt atkarībā no viesu skaita. Pasniedziet tos ar sālītu sviestu, sarecinātu krējumu, aveņu ievārījumu un marmelādi.
Pagatavojiet tējas sviestmaizes un noteikti nogrieziet garozas
Sviestmaizes var šķist vienkāršas, taču šeit ir jāievēro daži noteikumi. Pirmkārt, pieturieties pie klasikas: gurķis, kūpināts lasis, kronēšanas vista utt. Otrkārt, vienmēr nogrieziet garozas. Treškārt, dažādām sviestmaizēm izmantojiet dažādu veidu maizi, lai jūsu sviestmaižu paplāte nebūtu tikai smilškrāsas jūra. Šeit ir četras lieliskas sviestmaižu iespējas tev vajadzētu pamēģināt.
Pērciet mazus četrus
Ja vēlaties veikt papildu jūdzi un izveidot savus sīkus četrus, šis soli pa solim apmācība un recepte sniegs jums to cauri. Ja neesat tādā līmenī (tas ir diezgan laikietilpīgi!), dodieties uz vietējo maizes ceptuvi un iegādājieties dažādus mazuļus un jaukas kūciņas.
Gatavojiet arī nedaudz dzēriena
Jā, tā ir tējas ballīte. Jā, ir pēcpusdiena. Bet tas joprojām ir a ballīte, un tas nozīmē, ka ikvienam, kas vēlas baudīt, jums vajadzētu būt pieejamam kaut kam stiprākai par tēju. Dažām pudelēm prosecco vajadzētu darīt to triku.
Kad esat salicis aprīkojumu, izvēlējies receptes un izveidojis viesu sarakstu, jums tikai jāizvēlas pēcpusdiena un jāizsūta uzaicinājumi!
