Reklamējot savu jauno - un 12. (!) - pavārgrāmata, Mūsdienu komforta ēdiens, Ina Gartena šeit atklāj kulinārijas patiesības, dažas, kas mūs ir izglītojušas (vai jūs zinājāt Basām kājām Kontessa saimnieks liek viss trauku mazgājamā mašīnā, ieskaitot viņas mīļotos - un dārgos - Wüsthof nažus trauku mazgājamajā mašīnā?) un citus, kas mūs, mājas šefpavārus, ir apkaunojuši. Labi, tikai viens liek mums justies tikai nedaudz uzbrukušam un patiesi šokētam, un tas ir saistīts ar virtuves instrumentu, kuru jūs, iespējams, nekad neesat nomainījis kopš tā iegādes: jūsu dārzeņu mizotāju.
Nesenā intervija ar Pārtika un vīns, Gartens atklāja, ka dārzeņu mizotājus un mizotājus vajadzētu nomainīt ne vienu reizi, bet tik bieži kā reizi gadā.
"Dārzeņu mizotāji kļūst sarūsējuši, tie kļūst blāvi un ir ļoti lēti, tāpēc jūs varat tos vienkārši izmest un iegādāties jaunus," saka Gārtens. "Ik pa laikam es to daru."
Būtībā, kad asmens iet, viss mizotājs iet ar to. Tātad, ja jūs mizotāju bieži neizmantojat un mizotājs ir tīrs, sauss un droši uzglabāts, visticamāk, pirms nomaiņas varat aiziet nedaudz ilgāk par gadu.
Par laimi, mizotāji ir lēti - un par lielu pārsteigumu mums ir daudz ļoti pārskatītu mizotāju, no kuriem izvēlēties.
Populārākais vietnē Amazon un ierindots Labākais dārzeņu mizotājs Business Insider šogad ir Kuhn Rickon trīs iepakojums.
Un, ja vēl neesat to izdarījis, noteikti iegādājieties viņas pavārgrāmatu:
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Attēls: Amazon.
Otrs populārākais mizotājs Amazon? Precision Kitchenware īpaši asais nerūsējošā tērauda dubultā žuljēna un veggie mizotājs. Tas pat ir aprīkots ar tīrīšanas suku un asmens aizsargu.
Attēls: Amazon.
Lai iegūtu ergonomiskāku mizotāju, dodieties uz OXO labo rokturu grozāmo mizotāju. Tam ir gandrīz ideāls vērtējums vietnē Bed Bath & Beyond.
Attēls: gultas vanna un ārpus tās.
Vai arī jūs varētu pilnībā noņemt pīlingu un paņemt šo rotējošo elektrisko mizotāju Walmart.
Attēls: Walmart.
Ciktāl tas attiecas uz zesteriem, Bed Bath & Beyond populārais mikroplāna zelteris ir dažādās krāsās. (Mums patīk tirkīzs.)
Attēls: gultas vanna un ārpus tās.
BRB - arī mums jāizrok vecais mizotājs un jātiek pie iepirkšanās, stat.
Pirms došanās, pārbaudiet Gartena labākās vakariņu receptes zemāk:
