Piektdiena bez lipekļa: kartupeļu picas recepte Margherita-SheKnows

Vai jums vienkārši nepatīk unikāla pica? Ja tā, šī bezglutēna recepte ir jūsu vietā!

Šī pica ir salikta pārsteidzoši gardā veidā! Lai iegūtu piektdienas ēdienu bez lipekļa, nomainiet picas garoza pret kartupeļiem un samaisiet šo Margherita kartupeļu picas recepti.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis bezglutēna citronu magoņu klaips ir spilgts un kaislīgs kārums pēc visām svētku cenām

Svaigi tomāti, baziliks un mocarella ir klasisks kombinācija Margherita picā. Viena galvenā atšķirība šajā ēdienā? Garoza. Mīklas vietā šī pīrāga pamatnei ievietojam kartupeļus. Tas padara pārsteidzošu garnīru bez lipekļa vai vieglas pusdienas, kas tiek pasniegtas ar salātiem.

Piezīme: Glutēnu var atrast daudzos dažādos pārtikas produktos un produktos, sākot no kečupu līdz sojas mērcei un beidzot ar konfektēm un garšvielām. Lai gan SheKnows.com cenšas nodrošināt, lai šīs receptes nesatur lipekli, uzmanīgi izlasiet visu šo ēdienu un pārtikas produktu sastāvdaļu etiķetes, kuras izmantojat šīm receptēm, lai pārliecinātos, ka tās arī nesatur lipekli.

Margherita kartupeļu picas recepte

Kalpo 2-4

Sastāvdaļas:

• 2 lieli cepamie kartupeļi, notīrīti, mizoti un sagriezti 2 collu kubiņos
• 1/3 tase ķiršu tomātu, sagriezta uz pusēm
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 3 svaigas bazilika lapas, saplēstas vai sagrieztas
• 1 ola, sakulta
• 1 glāze sasmalcināta mocarellas siera
• 2 ēdamkarotes olīveļļas, kā arī vairāk, lai smidzinātu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
• Non -stick gatavošanas aerosols

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Viegli pārklājiet 10 collu cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu un novietojiet to malā.
2. Vāra kartupeļus (vai nu mikroviļņu krāsnī, vai katliņā ar sālītu, verdošu ūdeni), līdz tie ir mīksti. Iztukšojiet tos pēc vajadzības. Ļaujiet tām atdzist apmēram 5 minūtes.
3. Pēc nedaudz atdzesēšanas ielieciet kartupeļus lielā bļodā un pievienojiet olīveļļu, olu, ķiplokus, pusi siera, sāli un piparus un samaisiet.
4. Kartupeļu maisījumu ar karoti vienmērīgi pārklāj cepšanas trauka apakšā un cep 15 minūtes.
5. Izņemiet kartupeļu picu no krāsns un apkaisa ar atlikušo mocarellas sieru. Tālāk virsū vienmērīgi kārto tomātu šķēles.
6. Pēdējā pievienojiet bazilika gabaliņus, pēc tam virsū nedaudz apslaciet olīveļļu un apkaisa ar nedaudz vairāk sāls un maltiem melnajiem pipariem.
7. Cep vēl 15 minūtes vai līdz siers ir izkusis un kartupeļi kļūst zeltaini.
8. Pasniedz siltu.

Sagrieziet gabaliņu no šī kartupeļu pīrāga!

Vairāk piektdienas bezglutēna receptes

Cukini "kartupeļi"
Tuncis un melno olīvu pica
Āzijas stila nūdeles un garneles