Ēdot ābolu dienā, šajā sezonā jums būs iespēja izbaudīt šos ceptos kārumus!
Jums vajadzēs nazi un dakšiņu (un varbūt pat karoti), lai apēstu šo bezglutēna nedēļas labuma recepti pildītiem, kļavu glazētiem ceptiem āboliem. Šoruden jūs nevarētu lūgt vēl apburošāku labumu! Šajos ceptos ābolos ir apvienoti labākie sezonas aromāti, tostarp kļava, kanēlis un valrieksti, lai tie sildītu un klasiski baudītu.
Glutēnu var atrast daudzos dažādos pārtikas produktos un produktos, sākot no kečupu līdz sojas mērcei un beidzot ar konfektēm un garšvielām. Lai gan SheKnows.com cenšas nodrošināt, lai šīs receptes nesatur lipekli, uzmanīgi izlasiet visu šo ēdienu un pārtikas produktu sastāvdaļu etiķetes, kuras izmantojat šīm receptēm, lai pārliecinātos, ka tās arī nesatur lipekli.
Pildītu, kļavu glazētu ceptu ābolu recepte
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 2 lieli cepamie āboli (piemēram, Jonagold vai Braeburn)
- 1/3 tase kļavu sīrupa
- 1/2 tase glutēnu nesaturošas auzas
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu
- 2 ēdamkarotes žāvētu dzērveņu
- 1 tējkarote kanēļa
- Kā piedeva vaniļas saldējums (pēc izvēles)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Sākot ar tīriem āboliem, nogrieziet to galotnes. Izmantojiet melones presi vai nazi, lai noņemtu serdi un nogrieztu daļu ābola iekšpuses. Apstrādājiet ābola iekšpusi un leju, lai būtu pietiekami daudz vietas ābolu pildīšanai.
- Pievienojiet kļavu sīrupu nelielā bļodā un pievienojiet 3 ēdamkarotes ūdens. Maisiet, lai sajauktos. Pievienojiet 2 tējkarotes kļavu sīrupa maisījuma katras cepamās ramekinas apakšā, kas ir pietiekami liela, lai cieši turētu katru ābolu. Rezervējiet papildu kļavu sīrupa maisījumu.
- Pievienojiet bļodā bezglutēna sasmalcinātas auzas, brūno cukuru, valriekstus, dzērvenes un kanēli un samaisiet.
- Pievienojiet 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa maisījuma auzu mīklai un labi samaisiet.
- Ievietojiet katru ābolu sagatavotajos ramekinos. Izmantojiet karoti, lai āboliem pievienotu auzu maisījumu, iepakotu tos un nedaudz sagrieztu vīlīti.
- Katru ābolu pārklāj ar alumīnija foliju un cep 25-30 minūtes. Noņemiet foliju un pārlejiet atlikušo kļavu sīrupa maisījumu virs katra ābola galotnēm un sāniem. Cepiet bez vāka vēl 5-10 minūtes vai līdz virskārta sāk kļūt zeltaina.
- Izņem no krāsns un ļauj atdzist apmēram 5 minūtes.
- Uzmanīgi novietojiet katru ramekinu uz pasniegšanas trauka, pārklājiet ar vaniļas saldējumu, ja to lietojat, un pasniedziet. Atgādiniet viesiem, ka āboli un saturs joprojām var būt diezgan karsti.
Izcep savus ābolus!
Vairāk gardumu recepšu bez glutēna
Kraukšķīgas vaniļas, šokolādes un kokosriekstu pārslu batoniņi
Šokolādes dateļu trifeles ar kokosriekstu un mandelēm
Citronu-lavandas smilšu cepumi ar citronu glazūru