Uzkarsē šo wok un gatavo ēdienu! Šis jēra gaļas un ziedošo rabu maisījums ir pārpilns ar garšu un pēc dažām minūtēm būs uz jūsu galda.
Saistīts stāsts. Ābolu-rabarberu pīrāgs ir mūsdienīgs pagrieziens klasiskajā receptē
Ātri un viegli apcep
Uzkarsē šo wok un gatavo ēdienu! Šis jēra gaļas un ziedošo rabu maisījums ir pārpilns ar garšu un pēc dažām minūtēm būs uz jūsu galda.
Mums visiem ir bijis brokoļu rabe, bet vai zinājāt, ka to var ēst ziedēšanas laikā? Izmantojiet šos krāšņos sezonas rabe ķekarus un apcepiet tos ar daudzām treknām sastāvdaļām. Ja nevarat atrast ziedošu rabe, nomainiet jebkuru parasto rabe.
Maltas jēra gaļas un ziedoša raba maisīšanas recepte
Kalpo 2-4
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes zivju mērces
- Sula 1/2 laima, kā arī ķīļi pasniegšanai
- 1 tējkarote medus
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 5 zaļie sīpoli, plānās šķēlītēs
- 1-2 sarkani Taizemes čili, plānās šķēlītēs
- 1 mārciņa maltas jēra gaļas
- Liels ķekars (apmēram 12 unces) ziedošs (rāceņi, kāposti, apkakles, sinepes vai brokoļi) rabe, sasmalcināts
- Liela sauja Taizemes bazilika, rupji sasmalcināta
- Dekorēšanai sagriezti Indijas rieksti, zemesrieksti vai Markonas mandeles
- Vārīti brūnie rīsi, pasniegšanai
Norādes:
- Nelielā bļodā apvienojiet zivju mērci, 1/2 laima sulu un medu. Labi sakuļ. Atlikt malā.
- Uz lielas uguns uzkarsē olīveļļu wok pannā. Kūpinot karstu, pievienojiet zaļos sīpolus un čili un sautējiet 1–2 minūtes, līdz tie ir izžuvuši. Pievienojiet maltu jēru un vāriet, līdz tas ir labi brūns. Pievienojiet ziedošo rabu un turpiniet gatavot vēl dažas minūtes, līdz tas ir mīksts. Noņemiet no karstuma
- Ielejiet rezervēto zivju mērces maisījumu. Mest apvienot. Pievieno baziliku.
- Pasniedziet ar sasmalcinātiem riekstiem ar brūnajiem rīsiem un laima šķēlītēm malā.
Vairāk ikdienas garšas
Liellopa citronzāles slīdņi
Steiku un dārzeņus apcep ar brūnajiem rīsiem
Vjetnamiešu cūkgaļas kotletes salātu krūzītēs
