Paula DenaDiabēta diagnoze varēja sabojāt karjeru, kas balstīta uz sviestu, taču viņa saka, ka viņa ļāva strīdiem atkāpties no muguras. Lūk, kāpēc.
Pārtikas pasaulē sākās uguns vētra, kad slavenība gatavoja ēdienu Paula Deen atzina, ka viņai ir 2. tipa cukura diabēts trīs gadus pēc diagnozes noteikšanas-laiks, ko viņa būtu varējusi pavadīt, popularizējot dzīvesveidu, kas ir daudz veselīgāks par taukiem bagātajiem pārtikas produktiem.
Patiesībā šajā laikā viņa turpināja gūt peļņu no ienesīgiem apstiprināšanas darījumiem ar Filadelfijas krējuma sieru un Smitfīldas šķiņķi - ne gluži vieglu un veselīgu ēdienu. Viņa nepaziņoja par savu diagnozi, kamēr nebija parakstīts kā algota persona par dārgo jauno diabēta medikamentu Victoza.
Deen vēlas uzzināt: kas ir galvenais?
"Man vajadzēja 20 gadus, lai iznāktu un piecēlos un teicu:" Hei, mani sauc Paula, un es esmu agorafobija, "" Pārtikas tīkla zvaigzne sacīja Dienvidbīčas vīna un pārtikas festivālā Associated Press. "Man bija tik kauns, tik neērti. Tātad, lai to izdarītu divarpus gadu laikā-es domāju, ka tas bija diezgan labi. ”
"Es domāju, ka daži cilvēki, kuriem ir piekļuve TV kamerai un tintei, gribēja mani ienīst par to, ka es kaut ko izdomāju," viņa sacīja. "Bet es tātad neuztraucieties par to. ”
"Jā, es saņemu kompensāciju," atzina Deen. "Tas ir pasaules ceļš. Tas ir amerikāņu veids. Bet es ņemu daļu no šīs kompensācijas un atdodot to [Amerikas] Diabēta asociācijai.”
Viņas receptes varētu kļūt nedaudz vieglākas, bet tikai nedaudz. "Es esmu, kas es esmu. Bet tas, ko es darīšu, ir piedāvāt vieglākas manu recepšu versijas, ”viņa sacīja. “Man tagad būs plašāka platforma, mēģinot kaut ko darīt ikviena labā. Bet ziniet, es pēc saknēm esmu dienvidnieks. Mani mācīja (gatavot) vecmāmiņa, un nekas, ko es nevarētu darīt, to nemainītu. ”
Diemžēl skatītāji šīs izmaiņas var neredzēt vēl divus gadus, jo viņas izrāde tiek uzņemta tik tālu iepriekš.
