Šī ir pirmā oficiālā rudens diena, un neatkarīgi no laikapstākļiem mēs ar prieku ienirt visās mūsu iecienītākajās rudens aktivitātēs. Tas nozīmē mājīgumu zem mūsu Pendleton segas no Costco, liekot Hocus Pocus televizorā un izveidojot sarežģītu šķīvi ķirbju uzkodas no Trader Joe’s. Vienīgais, kas trūkst? Ideāls dzēriens! Par laimi, šodien Ina Gārtena dalījās ar pikantu ābolu sidra recepti no savas topošās pavārgrāmatas Mūsdienīgs komforta ēdiens, un tas ir tieši tas, ko ārsts lika.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Sneak Peek! Hot Spiced Ābolu sidrs – ar labu burbonu! – no manas jaunās pavārgrāmatas Modern Comfort Food ir ideāls dzēriens, lai sasildītu ikvienu, kad vēsā vakarā ārā malkojat sociāli attālus kokteiļus. (Protams, tas ir garšīgi arī bez burbona!) Izklaidējieties un esiet droši!! Saite uz recepti manā profilā. #modernsērtsēdiens #palutiniet sevi
Ziņa, ko kopīgoja Ina Gārtena (@inagarten) ieslēgts
Lai gan mums patīk malkot aukstu ābolu sidru pa galoniem visu ražas sezonu, ir kaut kas īpaši mājīgs par to malkojot no siltas krūzes, garšvielu tvaiki, kas paceļas no mūsu krūzēm un piepilda mūsu māju ar rudens. Atstājiet Barefoot Contessa pašai uzlabot klasisko recepti — viņas receptē ir dažas garšvielas, kuras mēs nekad neiedomātos izmantot, un burbona šļakatas.
Pilnu recepti varat redzēt šeit Mūsdienu komfortabla ēdiens: Barefoot Contessa pavārgrāmata, kas iznāk 6. oktobrī, bet arī Garten dalījās ar to savā vietnē, tiem no mums, kuri vienkārši nevar sagaidīt, kad mūsu vēderā iegūs visu komfortablu ēdienu tagad, kad rudens ir klāt.
Svaigs ābolu sidrs tiek sautēts ar klasisko kanēli un krustnagliņām, bet melnie pipari, zvaigžņu anīss un apelsīna miziņa padara brūvējumu sarežģītāku. Lai pasniegtu, sadaliet silto sidru ar garšvielām četrās krūzēs. Katrai glāzei pievienojiet divas ēdamkarotes laba burbona (Gārtens iesaka Maker’s Mark), pēc tam pievienojiet arī apelsīna šķēli un ābola šķēli.
Pēdējais bet ne sliktākais? Katrā krūzē ieliek kanēļa standziņu maisīšanai. Kanēlis sasils un atbrīvos savu smaržu, kad tas atrodas sidrā, papildinot vispārējo maņu pieredzi.
Mēs esam pilnībā pārdoti pēc Gartenas garšvielu garšvielu ābolu sidra receptes, un, ja kas, tas mūs tikai vēl vairāk aizrauj, redzot, kādus citus garšīgus dzērienus, vakariņas un desertus viņa ir paslēpusi. viņas topošā pavārgrāmata.
Pirms došanās, pārbaudiet Gartenas labākās vakariņu receptes zemāk:
