Mēs vienmēr izmantojam iespēju uzzināt jaunu informāciju par Ina Gārtenapersonīgo un profesionālo dzīvi. Galu galā, kā Baskāja Contessa super fani, mūsu pienākums ir savākt pēc iespējas vairāk informācijas par kulinārijas zvaigzni, lai dalītos ar viņas sekotāju leģioniem. Tas nozīmē, ka mēs acīmredzot skatījāmies viņas Instagram tiešraides intervija ar Ketija Kurika apmēram baziljonu reizes, un mums par lielu pārsteigumu mēs uzzinājām kaut ko jaunu. Gartena dalījās ar savu iecienītāko cepamo šokolādi ar Couric, un, tiklīdz būsim iztērējuši savu svētku šokolādes pārpalikumu, šis ir vienīgais zīmols, ko turpmāk izmantosim.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Tas ir Lindt Šveices rūgti saldā šokolāde. Gārtens pastāstīja Kurikam: "Cepšanas laikā es vienmēr esmu lietojis Lindt šokolādi, rūgto šokolādi. Tas nāk lielos bāros, jūs varat pasūtiet to Amazon”. Viņa dod priekšroku rūgtensaldās šokolādes garšas līdzsvaram, nevis nesaldinātajai, tumšajai vai piena šokolādei, un saka, ka tā ir viņas iecienītākā lieta.
Tagad Garten iestājas par labāko iespējamo sastāvdaļu izmantošanu. Viņas tieksme pēc laba vaniļa un iedomātā jūras sāls ir leģendāra, tāpēc mēs parasti uzticamies viņas ieteikumiem. Bet mēs viņai uzticamies šeit pat vairāk nekā parasti, jo izrādās, ka viņa ir tik ļoti nodevusies, lai atrastu labākās sastāvdaļas, ko viņa faktiski veica aklo garšas testu, lai atrastu labāko šokolādi cepšana.
"Nesen mēs (es zinu, ka tas ir grūts darbs, bet es to daru) degustējām šokolādi," viņa dalījās ar Couric. Viņas komanda devās uz veikalu un paņēma katru rūgteno šokolādes zīmolu, ko vien varēja atrast. Gārtena saka, ka viņa lieto Lindt tik ilgi, tāpēc viņai likās laba ideja, lai noskaidrotu, vai tas tiešām ir pārāks par konkurējošiem produktiem.
Viņi veica aklo garšas pārbaudi, un, protams, Lindtas rūgtenā šokolāde joprojām izcēlās. Paldies Gārtenai par to, ka pēc visiem šiem gadiem viņš ir tik izcils!
Kad esat uzkrājis Lindt šokolādi, jūs patiešām varat sākt cept kā Garten. Vispirms? Mēs mēģināsim risināt recepti, pie kuras viņa strādāja vairāk nekā sešus gadus, — Bostonas krējuma pīrāgu, kas parādās viņas jaunākā pavārgrāmata. Kuru recepti tu izmēģināsi?
Pirms dodaties, pārbaudiet Inas Gartenas vienkāršās nedēļas vakariņu receptes zemāk:
