Giada De LaurentiisJaunākajā Instagram ierakstā mums bija teikts, ka “iedomājieties, ja sierveidīgs spinātu mērcējums pārvērstos par grilētu sieru”, un tagad mēs burtiski nevaram iedomāties neko citu. Pievienotajā fotoattēlā ar kraukšķīgu maizi, kausētu sieru un perfekti nokaltušiem spinātiem mēs siekalojamies kā kucēnam sulīgā steika priekšā. Kāpēc tas agrāk nav bijis?! Paldies Dievam par Giadu un vēl vienu no viņas pārsteidzošajām idejām.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
“Šis ķiplokains, garšīgs spinātu dip grilēts siers ir viss,” De Laurentijs turpināja Instagram ierakstā par sviestmaizi, un mēs noklikšķinājām uz recepte cik ātri vien varējām, lai redzētu, vai mēs varētu to pavilkt šodien pusdienās. Par laimi, sastāvdaļas ir tādas, kuras, visticamāk, jau ir jūsu virtuvē – vai arī tās var viegli paņemt lielveikalā –, un kopējais sagatavošanas un gatavošanas laiks ir tikai 30 minūtes.
Būtībā jūs sākat ar spinātu gatavošanu tāpat kā gardu garnīru. Lielā pannā uzkarsē olīveļļu, sasmalcinātas ķiploka daiviņas, sāli un sarkano piparu pārslas, līdz tās kļūst smaržīgas, un tad pievieno mazuļu spināti un vēl nedaudz sāls, vāra, līdz lapas novīst. Nosusiniet, atdzesējiet un sasmalciniet dārzeņus, lai tie būtu gatavi.
Pēc tam jūs vienkārši pagatavojat vienkāršu grilētu sieru, bet, tā kā tas ir Giada, jūs pagatavojat sieru visbrīnišķīgākais grilētais siers tas ir nekas cits kā pamata. Apkaisiet četras saldskābmaizes šķēles ar mocarellas sieru un pārkaisiet ar vienādām daļām spinātu. Pabeidziet katru kaudzi ar vēl vienu sviesta maizes šķēli un rīvētu parmezāna sieru.
“Varat uz maizes šķēlēm izmantot majonēzi vai sviestu, lai uzlīmētu parmezāna sieru — vienkārši izmantojiet visu, kas jums ir pa rokai,” iesaka De Laurentijs. Ak, majonē, lūdzu!
Tagad grilējiet sviestmaizes uz karstas pannas, liekot sviesta/majo-parmezāna pusi uz leju, izmantojot nedaudz mazu vāku, lai pārklātu un nospiestu sviestmaizes. Apgrieziet tos otrādi, lai abas puses kļūtu zeltaini brūnas un kraukšķīgas.
“Šai mierinošajai grilētajai siera sviestmaizītei ir raksturīga karsta, burbuļojoša spinātu mērcēšana starp divām kraukšķīgām maizes šķēlēm!” saka De Laurentiis par recepti.
Ar 770 kalorijām uz vienu sviestmaizi tā noteikti nav ikdienas pusdienu maltīte. Bet, kad mums ir nepieciešams viegls, ērts ēdiens, šis spinātos grilētais siers ir mūsu jaunā izvēle.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija zemāk:
