Slavenais šefpavārs Džordžs Durans no Pārtikas tīkla un TLC Galīgā kūka izslēgta slavu, ir garšīgs vērpjot guakamolu. Mēs iesakām pasniegt viņa kraukšķīgo garšaugu guacu kā veselīgu Super Bowl uzkodu. Pavārs Durans sastāvdaļu malšanai un sajaukšanai izmanto Imusa granītu Molcajete. Iegūstiet vienu no savām vai sasmalciniet bļodā (mēs dodam priekšroku molcajetei).
Slavenais šefpavārs Džordžs Durans no Pārtikas tīkla un TLC Galīgā kūka izslēgta slavu, ir garšīgs vērpjot guakamolu. Mēs iesakām pasniegt viņa kraukšķīgo garšaugu guacu kā veselīgu Super Bowl uzkodu. Šefpavārs Duran izmanto Imusa granīts Molcajete sasmalcina un sajauc sastāvdaļas. Iegūstiet vienu no savām vai sasmalciniet bļodā (mēs dodam priekšroku molcajetei).
Džordža Durana kraukšķīgie garšaugu guakamole
Sastāvdaļas:
-
t
- 2 nogatavojušies avokado, pārgriezti uz pusēm un bez kauliņiem
- 1/4 tase smalki sagriezta koriandra
- 1/4 tase sagrieztu svaigu maurloku
- 1/2 laima sula
- Pudelēs pildīta čipotles aso piparu mērce (pēc izvēles)
- 3 mazi sarkani redīsi, kubiņos
- Košera sāls vai galda sāls pēc garšas
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Ja lietojat, apvienojiet avokado, koriandru, maurloki, laima sulu un čipotles aso piparu mērci. Viegli samaisiet, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence.
- Salieciet kubiņos sagrieztus redīsus un pēc garšas pievienojiet sāli.
- Pasniedz ar čipsiem vai sagrieztiem dārzeņiem.
t
t
Vairāk vegānu uzkodu receptes!
