Banānu maize vienmēr ir ieguvēja brokastīs vai pēcpusdienas kafijas vai tējas tasē. Šī vegānu cepšanas recepte ir svētku mīļākā, it īpaši, ja jums ir jābaro izsalkuši viesi.
Banānu maize vienmēr ir ieguvēja brokastīs vai pēcpusdienas kafijas vai tējas tasē. Šī vegānu cepšanas recepte ir svētku mīļākā, it īpaši, ja jums ir jābaro izsalkuši viesi.
Saistīts stāsts. 10 slepenas sastāvdaļas, kuras katram vegānam vajadzētu būt pieliekamajā
Ātrā banānu pekanriekstu maize
Iznāk 1 klaips, 8 porcijas
Sastāvdaļas:
-
t
- 2 ēdamkarotes maltu linu
- 6 ēdamkarotes silta ūdens
- 1/2 tase mandeļu piena
- 2 tējkarotes citrona sulas
- 2 tases universālie milti
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote maltā kanēļa
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1 ēdamkarote smalki sarīvēta citrona miziņa
- 1 glāze granulēta cukura
- 1/2 tase vegāna sviesta
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 2 ļoti gatavi banāni, sasmalcināti (apmēram 1 glāze)
- 1 glāze pekanriekstu, grauzdēta, sasmalcināta
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Mazā bļodā apvienojiet linu un ūdeni. Atlikt malā.
- Otrajā bļodā apvienojiet mandeļu pienu un citrona sulu. Nolieciet malā uz 5 minūtēm vai līdz tas kļūst par “paniņām”.
- Vidējā bļodā saputojiet kopā miltus, cepamo pulveri, kanēli, sāli, cepamo soda un miziņu.
- Standup maisītāja bļodā, kas aprīkota ar lāpstiņu, sakuļ cukuru un sviestu līdz krēmveida konsistencei. Pievieno vaniļas un linu maisījumu un sakuļ viendabīgā masā. Pievienojiet banānus un sakuliet līdz viendabīgai masai.
- Pārmaiņus pievienojiet miltu maisījumu un “paniņas”, uzkarsējot uz lēnas uguns, līdz tās ir pievienotas. Palieliniet sitiena ātrumu, līdz tas ir sajaukts. Iemaisa pekanriekstus.
- Ielejiet mīklu ietaukotā 9 × 5 collu klaipu pannā.
- Cep 45 līdz 50 minūtes vai līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs.
- Ļaujiet pannā atdzist 10 minūtes, pēc tam apgrieziet uz režģa, lai turpinātu atdzist.
t
t
t
t
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu cepšanas receptes!
