Es uzaugu, ēdot konservus Hormel čili ar pupiņām, un es tikai pieņēmu, ka to ēd arī visi pārējie. Kad es dzirdēju par čili konkursiem, tas mani vienkārši mulsināja - vai bija citu zīmolu konservēti čili vai kas tamlīdzīgs? Pirmo reizi man bija īsts čili, kas izgatavots no nulles ar lielu liellopu gaļu, niansētām garšvielām un biezu, bagātīgu mērci, es sapratu, kas man pietrūka. Bet čili pagatavošana no nulles var būt ilga un sarežģīta lieta. Tātad, kad mēs redzējām Marta Stjuarte’S Vienkāršs liellopa čili recepte, kas prasa slepenu, garšu padziļinošu sastāvdaļu, kas ļauj ātri pagatavot šo klasisko ēdienu, mēs zinājām, ka mums tas ir jāizmēģina.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Ir grūti iegūt tādu garšas dziļumu, kādu jūs varētu atrast konkursa čili mājās, taču Stewart slepenā sastāvdaļa darbojas kā īsceļš. Viņa izmanto Holandiešu izcelsmes kakao pulveris lai viņas čili pievienotu zemes, dūmu aromātu. Uzkodot šo čili, jums negaršos “šokolāde” - tā lieliski saplūst ar pārējām sastāvdaļām. Tas ir tikai pietiekami, lai liktu aizdomāties, kas tas ir par šo recepti, kas garšo tik daudz labāk kā tās mīkstās, ūdeņainās versijas, kuras jūs, iespējams, esat izbāzušas.
Pārējās čili sastāvdaļas ir diezgan vienkāršas. Maltā liellopa gaļa, sīpoli, ķiploki un jalapeno veido čili pamatu, savukārt mērci veido kakao pulveris, čili pulveris, buljons un tomāti.
Gandrīz ikviena skapī ir čili pulveris, taču jūs varat arī uzlabot šo recepti, izmantojot čili pulvera kombināciju, lai uzlabotu garšu. Chipotle čili pulveris, Kašmiras čili pulveris, Alepo pipari, un Korejiešu gochugaru visi pievieno savu raksturu čili katlam. Mēģiniet lietot 1 ēdamkaroti parastā "Čili pulveris, ”Un 1 ēdamkarote cita žāvēta čili pulvera, lai eksperimentētu ar dažādu garšu.
Jūs pabeigsiet ar sātīga, garšvielām bagāta, sarežģīta čili podu, kas ir lieliski piemērots aukstām rudens un ziemas naktīm, un tas sanāk mazāk nekā stundas laikā.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
Skatīties: mēs izmēģinājām Inas Gartenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnīgi saprotam, kāpēc tas pārtrauca internetu
