Labākie un sliktākie brīvdienu ēdieni grūtniecēm – SheKnows

Brīvdienas ir klāt, un tas nozīmē: mēs saskarsimies ar pīrāgu. O jā. Patiesībā daudzi no mums var vēlēties iegremdēt pekanriekstu pīrāga šķēli katru stundu tajā pašā stundā, līdz ierodas Ziemassvētku vecītis. Un, ja esat grūtniece, visas šīs brīvdienu tieksmes — pīrāgu vai citādi —, visticamāk, plosās. Bet daudzi brīvdienu iecienītākie ēdieni grūtniecēm patiesībā ir diezgan briesmīgi. Vai nu tiem ir ļoti augsts cukura saturs, tie ir alkoholiski (atdzesējiet uz olu olu riekstu, mammu), vai arī tie vienkārši nav piemēroti gaidāmā mazuļa barošanai.

Saistīts stāsts. Šis topošā tēta paziņojums par brāļa mazuli ir viņa paša paziņojums — bet vai viņš kļūdījās?

Tas nozīmē, ka ir diezgan daudz veselīgu iespēju un garšīgi — un ļaus izbaudīt lielos svētkus labā kompānijā (tas ir, jūsu augļa labā kompānijā).

Šeit ir labākie un sliktākie brīvdienu ēdieni grūtniecēm.

Ieteicamie ēdieni

Gvakamole

Jūs taču nevarat rīkot svētku ballīti bez guaka, vai ne? Labi, varbūt jūs varat, bet mēs noteikti negribētu. "Avokado ir bagāts ar nepiesātinātajiem taukiem, kā arī labs folātu, pantotēnskābes, K vitamīna un šķiedrvielu avots," reģistrēts dietologs un grāmatas autors.

Auglības pārtikas pavārgrāmata Elizabete Šova stāsta SheKnows.

Avokado ne tikai garšo garšīgi uz grauzdiņiem, kas ātri sanāk kopā, bet arī jūs varat Apstrādājiet ar nedaudz kakao pulvera un medus, lai izveidotu veselīgāku šokolādes glazūru alkas arī. Nākamreiz, kad gatavojat svētku šokolādes gardumu, izmantojiet avokado, lai tas būtu veselīgāks jums un jūsu bērnam.

Velna olas

Nepalaidiet garām šīs cieti vārītās velna olas! "Olas ir uzturvielām bagāts ēdiens, kas nodrošina daudzas uzturvielas, piemēram, biotīnu, holīnu un olbaltumvielas. Tikai vienā lielā olā ir 6 grami augstas kvalitātes olbaltumvielu, kas palīdzēs jums (un mazulim!) ilgāk saglabāt sāta sajūtu,” saka Šo.

Laša slīdņi

“Laša slīdņi ir jaunā tendence, ko pēdējā laikā redzu kā brīvdienu lietotnes. Lasis ir lielisks veids, kā iegūt tās omega-3 taukskābes, kas ir svarīgas mammas garastāvoklim un mazuļa augšanai un attīstībai,” saka Šovs. Bet neēdiet neapstrādātu lasi, piemēram, suši — grūtniecēm tas ir ļoti nē, jo nav droši ēst termiski neapstrādātas zivis.

Partiju rieksti

Neatlaidiet ballīšu prātus! "Zemesrieksti ir sirdij veselīgi rieksti, kas nodrošina augu izcelsmes olbaltumvielas, kā arī daudzas barības vielas, piemēram, E vitamīnu, folātu un magniju," saka Šo; tomēr jebkura veida rieksti šajā bļodā ir lieliski piemēroti arī grūtniecēm.

Kas attiecas uz zemesriekstiem, tos “ne tikai ātri un ērti var baudīt uz pilngraudu maizes, kad nav enerģijas gatavot, bet pētījumi ir arī identificēti ka iedarbība dzemdē var palīdzēt samazināt iespēju, ka bērnam vēlāk dzīvē attīstīsies alerģija pret zemesriekstiem," viņa skaidro. Lūdzu, ļaujiet tam mazulim izbaudīt zemesriekstu sviesta garšu!

Sakņu dārzeņi

Ēdiet brīvdienu grauzdētus sakņu dārzeņus, piemēram, pastinakus, kartupeļus un rāceņus, saka OB-GYN Felice. Geršs, Irvinas Integratīvās medicīnas grupas dibinātājs/direktors Kalifornijā un gaidāmās grāmatas autors. grāmatu PCOS SOS: ginekologa glābšanas līnija, lai dabiski atjaunotu jūsu ritmus, hormonus un laimi.)

Viņa saka, ka sakņu dārzeņi palīdz atbalstīt zarnu mikrobiomu. “Veselīga mikrobioma ir ļoti svarīga daudzu iemeslu dēļ — veselīgas grūtnieces [personas] uzturēšana, samazinot risku grūtniecība sarežģījumus, radot apstākļus, lai mazulis varētu iegūt pareizos mikrobus, ”stāsta Geršs SheKnows. Tāpēc izbaudiet dažas šīs veģetārās puses palīglīdzekļus!

Sautēti zaļumi

Parasti svētku pasākumos uz galda ir lielisks sautēts zaļumu ēdiens, salāti, grauzdēti Briseles kāposti vai zaļās pupiņas, tāpēc, ja tas ir zaļš, apēdiet to. “Zaļie lapu dārzeņi nodrošina nepieciešamo vitamīnu – folātu. Folātam ir daudz lomu organismā, un grūtniecības laikā tas palīdz novērst nervu caurules defektus, ”skaidro Geršs.

Zaļie lapu dārzeņi nodrošina arī būtisku kalciju, kas ir svarīgs zīdaiņu veselīgai kaulu attīstībai, viņa saka.

Palieciet tālāk no šiem

Ceptas lietotnes

Neceliet tos ceptos kalmārus uz galda. "Ceptu pārtiku ieteicams lietot piesardzīgi, jo tie var saasināt gremošanas traucējumus, kas parasti rodas grūtniecības laikā," saka Šo. Turklāt lielākā daļa ceptu ēdienu ir uzturvērtības ziņā nederīgi un satur lieko tauku un nātrija daudzumu, kas nenāks par labu jūsu mazulim (vai jums pašam).

Sāļās zupas

Ja vien zupa nav mājās gatavota un tajā ir maz nātrija, izvairieties no sāļajām vistas nūdelēm vai konservētajām iespējām. Tajos ir daudz nātrija un tie var veicināt šķidruma aizturi, saka Šovs. Grūtnieces bieži jau var justies uzpūstas, tāpēc ķermeņa bombardēšana ar papildu nātriju tikai pasliktinās šo sajūtu, viņa saka.

Svētku gardumi

Protams, jums joprojām vajadzētu nobaudīt sava iecienītā pekanriekstu pīrāga šķēli vai svētku cepumu, taču nekļūstiet pārāk traki, ēdot divatā. “Vienkārši cukuri, piemēram, konfekšu batoniņi, cepumi un kūkas, kas garšo garšīgi, bet arī visticamāk izraisa pieplūdumu cukura līmeni asinīs, kam seko straujš sabrukums, kas izraisa lielāku tieksmi un daudz kaloriju saturošu pārtiku, kurā nav uzturvielu," saka. Šo. Viss šis cukurs nav veselīgs jūsu mazulim un netiks sagremots tik gludi.

Ahi tunča krūzes

Parasti kokteiļu stundā uz grauzdiņiem atradīsit ahi tuni krūzes vai kūpinātu lasi. Tomēr jums nevajadzētu tos ēst, kad esat grūtniece. "Jāizvairās no neapstrādātām zivīm, piemēram, suši, jo tās var izraisīt pārtikas izraisītas slimības un zivīs esošos toksīnus," saka Šovs.

Deli gaļa

Esiet piesardzīgs ar gaļas izstrādājumu šķīvjiem nākamajā svētku sapulcē. Jāizvairās no delikatešu gaļas, piemēram, tītara un šķiņķa, kā FDA pētījumi liecina par lielāku risku Grūtniecēm un viņu bērniem, jo ​​pusdienu gaļa var būt inficēta ar listerijas baktērijām, saka Šovs.

Ja tā, tas var izraisīt bojājumus grūtniecības laikā. "Lai gan izredzes ir ļoti mazas, vislabāk ir rīkoties piesardzīgi un koncentrēties uz citiem olbaltumvielu avotiem vai vārītu un karsētu gaļu," viņa saka. Turklāt delikatešu gaļā ir arī ļoti daudz nātrija.