Sulīga, panēta vistas krūtiņa, kas pārklāta ar tomātu mērci, bagātīgi kārtaina ar kausētu mocarellas sieru un pārkaisa ar garšaugu trio un vēl vairāk siera: Ja mēs varētu katru nedēļu ēst vistas parmigiana, mēs būtu. Bet jāatzīst, ka tas nav visvieglāk pagatavojams ēdiens, un tas noteikti nav arī veselīgākais. Bet tad mēs uzdūrāmies Giada De Laurentiisvistas gaļa, kas ir ne tikai ātra un vienkārša, bet arī daudz vieglāka (un joprojāmbērniem draudzīgs!) tradicionālā itāļu ēdiena versija.
Skatiet šo ziņu Instagram
Veselīgāka vistas gaļa… Jade un @shanefarley to pieprasa katru nedēļu! Šovakar.. viņi uzvar! Recepte vietnē @thegiadzy
Ziņa, ko kopīgoja Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) ir
“Jade & @shanefarley to pieprasa katru nedēļu!” De Laurentijs teica par savu 12 gadus veco meitu un piecus gadus veco draugu Šeinu Fārliju. "Šovakar... viņi uzvarēs!"
De Laurentī Veselīgāka vistas parmezāns ēdienā ir viss: vista, garšaugi, siers. Bet tas, kas padara to veselīgāku, ir maizes drupatas trūkums. Savā vietā? Olīveļļa ar garšaugiem.
“Vistas gaļas smērēšana ar augu eļļu maizes drupatu vietā piešķir vistas gaļai piesātinājumu un zeltaini brūnu krāsu,” savā dzīvesstila emuārā Giadzy raksta De Laurentijs.
De Laurentiis vistas parms arī samazina gatavošanas un gatavošanas laiku gandrīz uz pusi. Pēc tam, kad kotletes ir nosmērētas ar augu eļļu, vienkārši apbrūniniet katru pusi (apmēram vienu minūti katrā pusē) cepeškrāsnī izturīgā pannā uz lielas uguns. (Vai jums nav pannas? Mēs iesakām to paņemt no citas Food Network zvaigznes Inas Gartenas iecienītākais zīmols Lodge. Pašlaik tas tiek pārdots arī vietnē Amazon.)
Attēls: Amazon.
Tad iemet pārējās sastāvdaļas pannā ar vistu un cep apmēram piecas minūtes (līdz vista ir gatava). Tiešām, tā tas ir!
"Daudz vienkāršāks un vieglāks nekā tradicionālā versija, šis ēdiens iegūst savu garšu no svaigiem garšaugiem, īpaši rozmarīna," saka De Laurentiis. Esam pārdoti!
Pirms dodaties, pārbaudiet Inas Gartenas vienkāršās nedēļas vakariņu receptes zemāk:
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt a neliela pārdošanas komisija, un mazumtirgotājs var saņemt noteiktus auditējamus datus uzskaitei mērķiem.
