Mēs neesam pārtikas snobi šajās vietās — Kraft makaroni ar sieru kastē (vai, būsim reāli, zīmols Target) ir parasts pamatprodukts, un mums vienmēr ir kāds pieliekamais. Taču mēs arī atzīstam, ka dažreiz vienkāršākais ne vienmēr ir labākais, un, kad mēs patiešām alkstam omulīgu ēdienu, mums patīk pagatavot sierīgi makaronu ēdieni no nekā. Nu, labi, ne paši makaroni, bet siera daļa vienkārši garšo daudz labāk, ja to gatavo no īsta siera, nevis ar pulveri no paciņas. Viena no mūsu nesenajām sierīgo makaronu apsēstībām? Šis krēmīgi cepti parmezāna makaroni no Giada De Laurentiis. Tas garšo pilnīgi gardēdis, bet tas, ko neviens to neēd, ir tas, ka patiesībā ir nepieciešamas tikai 15 minūtes sagatavošanas laika, lai to samestu kopā.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt a neliela pārdošanas komisija, un mazumtirgotājs var saņemt noteiktus auditējamus datus uzskaitei mērķiem.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
Recepte prasa gatavu, vidēji čaumalu makaronu, kas mums ļoti patīk — tā ir viena no labākajām formām krēmveida mērču ņemšanai. Un pati mērce ir viss, no kā tiek gatavoti mūsu komfortabla ēdiena sapņi. Tas sākas ar sviesta un miltu sacepumu lielā sautēšanas traukā (tādā, kuru var pāriet no plīts virsmas uz cepeškrāsni, piemēram, šis Le Creuset ēdiens vietnē Amazon), pēc tam pievieno pienu un krējumu. Pēc tam krējuma mērcē iemaisa rīvētu parmezānu (divas pilnas glāzes riekstu, dīvaina Parm, kas piešķir tonnu garšas) un rīvētu Provolone, līdz tas viss kļūst gluds un kūsts.
Ielieciet makaronus un dažus brokoļu ziedus, lai iegūtu zaļumu (mēs arī domājam, ka tas būtu lieliski kopā ar dažus tomātus iemaisa, lai iegūtu nedaudz skābes), pēc tam izkaisiet panko rīvmaizi un rīvētu parmas maisījumu. tops.
Viss ēdiens tiek likts tieši cepeškrāsnī, kur tas cep, līdz tas kļūst burbuļojošs, izkusis un virsū zeltaini brūns.
Tas ir pilnīgi krēmīgs, sapņains komfortabls ēdiens, kas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Makaroni un siera mērce ir pietiekami pazīstami mazajiem, savukārt parmezāna un provolona drosmīgās garšas paaugstina maltīti uz nākamo līmeni.
Tā ir arī diezgan elastīga recepte. Ja čaumalas jums nepatīk, nomainiet tos pret citu makaronu formu; ja brokoļi ir nē jūsu mājsaimniecībā, vienkārši pievienojiet citu zaļo dārzeni. Varat arī pievienot vistu, desu vai to veģetāros kolēģus, lai pievienotu vairāk olbaltumvielu.
Neatkarīgi no tā, kā jūs to pagatavosiet, pēc nedaudz vairāk kā stundas jums būs uz galda siltas un sātīgas vakariņas, un palaišanai būs nepieciešamas tikai 15 minūtes. Tā mums ir nedēļas nakts uzvara.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija zemāk:
