Ilgtspējība šobrīd ir svarīgāka nekā jebkad agrāk. Tā kā pasaules iedzīvotāju skaits turpina pieaugt, mums ir jāveic nepieciešamie pasākumi, lai to nodrošinātu paaudzei un nākamajiem ir tas, kas viņiem nepieciešams, lai dzīvotu veselīgi un videi draudzīgi dzīvesveids. Tāpēc mēs sadarbojamies ar Sojas savienojums uzņemt SK sarunas: ilgtspējības vienkāršošana 26. martā plkst. 13:00 EDT, lai atvieglotu zaļāku dzīvi.
Šis virtuālais pasākums iekļaus noderīgus atziņas no vairākiem ekspertiem par to, kā dzīvot vairāk videi draudzīgs dzīvesveids, sākot no pārtikas, ko mēs ēdam, līdz vienkāršiem ekoloģiskiem ieradumiem, kurus iekļaujam mūsu katru dienu. Prasmju treneris un saimniecības ietekmētājs Anne Briggs no Anne of All Trades apspriedīs reģeneratīvās lauksaimniecības nozīmīgo lomu mūsu pieaugošās populācijas pabarošanā un uz pārtikas izšķērdēšanu orientētu šefpavāru, Džoels Gamorans, vadīs tiešraides virtuālo gatavošanas demonstrāciju, lai jūs varētu kļūt videi draudzīgāks gan virtuvē, gan ārpus tās.
Noskaņojieties uz SK sarunas: ilgtspējības vienkāršošana strādājot pie ilgtspējīgākas nākotnes.
Iepazīstieties ar mūsu runātājiem
Pollija Rūlenda ir bijusi uzņēmuma izpilddirektore Apvienotā sojas pupu padome (USB) kopš 2017. gada. Pasākuma laikā viņa apspriedīs savu pieredzi kā sieviete vadībā un ASV sojas pupu audzētāju panākumus, lai nodrošinātu ilgtspējīgāku nākotni.
United Soyan Farmer direktore Lorija Islija dalīsies atziņās par ilgtspējīgu lauksaimniecību un to, kāpēc ilgtspējība ir svarīga visiem lauksaimniekiem.
Kenzija Mastro, pārtikas un dzīvesveida redaktore vietnē Viņa zina, būs moderatore segmentā “Ilgtspējība mājās no lauku sētas līdz galdam”, kur viņa runās ar Ansi Brigs par ilgtspējību, lauksaimniecību un reģeneratīvās lauksaimniecības svarīgo lomu mūsu augšanas barošanā populācija.
Džoels Gamorans, kurš agrāk bija atzītā virtuves mazumtirgotāja Sur La Table nacionālais šefpavārs, ir iemācījis tūkstošiem mājas pavāru, kā būt pārliecinātākiem virtuvē. SK sarunu laikā: Ilgtspējas vienkāršošana Džoels sniegs padomus, kas palīdzēs samazināt pārtikas izšķērdēšanu mājās un viņa jaunās sojas chorizo taco receptes gatavošanas demonstrācija tiešraidē, ko varat pagatavot līdzās viņu! Lai palīdzētu jums sagatavoties, šeit ir receptei nepieciešamās sastāvdaļas:
- 3 ēdamkarotes sojas eļļas (pazīstama kā augu eļļa)
- 8 unces rupji sasmalcinātu, disketu burkānu (apmēram 2-3 lieli burkāni)
- 1 mārciņa īpaši cieta tofu nosusina, nosusina un sagriež lielos gabalos
- 4 unces dubulti koncentrētas tomātu pastas
- 1 chipotle pipars (smalki sagriezts) adobo
- 2 tējkarotes adobo mērces
- 1/2 tase vienkārša sojas piena jogurta
- 1 avokado, bez kauliņiem un noņemta āda
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu cilantro kātu
- 8 kukurūzas tortiljas
- Cilantro lapas
- Košera sāls
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 laims miziņai un sulai
Turklāt jums būs nepieciešamas šādas garšvielas, kuras, iespējams, jau ir jūsu virtuvē!
- 1 ēdamkarote maltas ķimenes
- 1 ēdamkarote kūpinātas paprikas
- 1 tējkarote malta koriandra
- 1 tējkarote meksikāņu oregano
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote izlietotu kafijas biezumu
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
Anne Briggs no Visu amatu Anna ir zemnieks, celtnieks un skolotājs, kura mērķis ir izglītot citus par izzūdošām dzīves prasmēm. Virtuālā pasākuma laikā Anne pārrunās, kā viņa mainīja savu dzīvesveidu, lai veicinātu ilgtspējīgāku nākotni, un kā viņa izplata vēstījumu par ilgtspējīgas dzīves nozīmi.
Neaizmirstiet savu darba kārtību!
Programmēšana
13:00 EDT: Kenzijas Mastro sveiciena piezīmes
Polly Ruhland ievads: Polly Ruhland iepazīstina ar United Soybean Board un Soy Connection un apspriež, kā ir būt sievietei vadībā un kā ASV sojas pupu audzētāji ir apņēmušies nodrošināt ilgtspējību.
Ilgtspējība mājās no lauku sētas līdz galdam: Klausieties iedvesmojošo sarunu ar Ansi Briggsu, kuru vadīja Kenzija Mastro, par mācībām, ko viņa guva no savas Nešvilas sētas kā kā arī lauksaimnieku loma, nodrošinot mūs ar tīru gaisu un ūdeni, un reģeneratīvās lauksaimniecības izšķirošā loma mūsu audzēšanas barošanā populācija.
Lauksaimnieka jautājumi un atbildes: Apvienotās Sojas pupu padomes fermer-direktore Lorija Islija un Anne Brigsa dalās savās atziņās par ilgtspējīgu lauksaimniecību un videi draudzīgāka dzīvesveida piekopšanu.
Ilgtspējība jūsu šķīvī no lauku sētas līdz galdam: Uz pārtikas izšķērdēšanu orientēts šefpavārs Džoels Gamorans stāsta, kā virtuvē varat kļūt videi draudzīgākam (viņš pat iemācīs pagatavot savu jaunāko sojas recepti pusdienās!) un padomus, kā samazināt pārtikas izšķērdēšanu plkst. mājas.
13:50 EDT: Kenzijas Mastro noslēguma piezīmes
Šo pasākumu ir izveidojis SheKnows, un to piedāvā Soy Connection un United Soybean Board.
