Bērni daudzos veidos gūst labumu no pārtikas audzēšanas, mijiedarbības ar dabu un tiešu mācību, kā kopt dzīvi.
Tāpēc mēs sadarbojāmies ar #GenStem (zinātnes, tehnoloģijas, inženierzinātņu un matemātikas) bērniem, lai pagatavotu picu no vietējiem tomātiem, un devāmies uz Bruklinas fermām, lai sazinātos ar dabu. Mēs reāli strādājām pie ilgtspējības un izklaidējāmies, ne-digitāli (jā, tas ir iespējams šai digitālo pamatiedzīvotāju paaudzei) ar viņu veiklajiem cipariem. Pateicoties tik daudzajām priekšrocībām, ir viegli saprast, kāpēc vecāki vēlas dalīties ar šo aktivitāti (un picas recepti no WellnessInTheSchools.org). Taču pilsētas bieži ir pārāk šauras, lai praktizētu. Taisnība? Nepareizi! Šeit ir trīs vienkārši veidi, kā palikt zaļā vidē.
1. Iepirkšanās zaļajā tirgū
Iepērcieties savā apkārtnē zemnieku tirgus lai iegūtu svaigus, sezonas produktus. Tas ir lielisks veids, kā iepazīstināt savu bērnu ar sezonas vietējiem produktiem. Turklāt viņi var iegūt praktisku atzinību par to, kā jūtas gatavi dārzeņi un augļi. Nacionālos tirgus var viegli atrast.
2. Izveidojiet skolas dārzu
Daudzās skolās ir vieta selektīvam dārzam, taču tās nekad nav apsvērušas, kā tās varētu izmantot dārzam. Lielisks resurss ir KidsGardening.org.
3. Stādiet garšaugus telpās
Viegli un viegli lietojams, svaigi plūkts rozmarīns, piparmētra un pētersīļi sagādā prieku jūsu jaunajam zemniekam. Vai vēlaties izmēģināt ko jaunu? Audzējiet iekštelpu garšvielu dārzu. Garšvielas ir auga daļas, kas nav lapas. Padomājiet par saknēm, stublājiem, sīpoliem, mizu vai sēklām. Tiem var būt arī ārstnieciski aspekti, tāpēc tas ir dubults kārums. Gan garšaugu, gan garšvielu audzēšanas padomus var atrast vietnē Greenchildmagazine.com
