Mums patīk ēst svaigas vasaras maltītes pilns ar produkciju, bet ieslēdzot plīti vai cepeškrāsni? Nav īsti tas, ko mēs vēlamies darīt, kad temperatūra slīd pāri 80 grādiem un mūsu gaisa kondicionieris ir ieslēgts. Tāpēc mēs bieži pievērsties salātiem, taču ne visi ir izveidoti vienādi. Par laimi, Marta Stjuarte dalījās ar mums ar savu iecienītāko vasaras maltīti, ko negatavo, un tie vienkārši ir salāti. Bet, pateicoties tā sastāvam, tas patiešām liks jums piepildīties. Vēl labāk? Kad sastāvdaļas ir sagatavotas, gatavošana nav nepieciešama.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Kad apsēdāmies uz interviju Marta Stjuarte, mēs acīmredzot gribējām viņai uzdot grūtos jautājumus. Piemēram: “Kāda ir jūsu iecienītākā vasaras vakariņu recepte bez gatavošanas?”
Stjuarta atbilde? “Tunča salāti Nicoise”. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī viņa mums teica, ka “kad esat sagatavojis sastāvdaļas, tas ir gandrīz nav iesaistīta ēdiena gatavošana un galvenokārt tikai montāža. Tā mums šķiet ideāla vasaras maltīte.
Tunča salāti nicoise ir klasiski franču salāti. Tas ir pagatavots no sviestainajiem Bibb salātiem un ietērpts tradicionālajā franču Dižonas un šalotes vinegretē ar sarkanvīna etiķis, bet tas, kas patiešām padara šos salātus, ir piedevas.
Blanšētas, atdzesētas zaļās pupiņas pievienojas cietai baltajā eļļā pildīts tuncis, cieti vārītas olas, nogatavojušies vasaras plūmju tomāti, un nicoise olīvas lai izveidotu salātus, kas ir pilnvērtīga maltīte.
Vienīgo ēdiena gatavošanu, kas jums jādara, lai pagatavotu maltīti, var pagatavot pirms laika, un, ja jūtaties slinks, varat iegādāties cieti pagatavotu olas veikalā un nomainiet blanšētās zaļās pupiņas pret tvaicētām saldētām zaļajām pupiņām (tikai nekad nesakiet Martai, ka tas ir tas, ko mēs ieteikts!).
Ja vēlaties, varat arī apgrauzdēt plūmju tomātus, taču tas nav īsti nepieciešams - tikai tad, ja tomāti vēl nav pietiekami nogatavojušies. Tomēr, ja varat doties uz zemnieku tirgu un iegūt dažus mantotos plūmju tomātus, jums par to nevajadzētu uztraukties.
Savienojumā ar aukstu glāzi sausa baltvīna, tunzivju salāti nicoise ir tikpat eleganti, kādu var iegūt negatavojams ēdiens. Pārpalikumi uztaisi zemisku sviestmaizi, arī. Tas ir tieši tas, ko mēs gaidījām no Martas Stjuartes.
Pirms dodaties, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas Overnight Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu
