Vasara ir laiks, ko izmantot gatavošana brīvā dabā. Nekas nav sliktāks par to, ka jāieslēdz cepeškrāsns vai jāstāv virs plīts, lai pagatavotu vakariņas, padarot jūsu māju nepanesami karstu visu atlikušo dienu. Tā vietā ir pienācis laiks ķerties pie grilēšanas! Pat ja esat iesācējs grilēšanas jomā, jums nav jābaidās. Ir daudz recepšu, piemēram, šī 4 sastāvdaļu grilēta vistas gaļa no Marta Stjuarte, kas jūs pārliecinās, ka vairāk maltītes vajadzētu gatavot ārpus telpām.
Skatiet šo ziņu Instagram
Šodien vasaras skolā kopā ar Martu vecākā digitālā ēdiena redaktore @victoriaspencers dalās ar savu grilētas vistas recepti, kurā ir vajadzīgas tikai dažas sastāvdaļas, vienlaikus nodrošinot daudz garšas. Apskatiet mūsu stāstus, lai skatītu soli pa solim un iegūtu pilnu recepti, izmantojot saiti bio!👆🏼#homeschoolwithmartha
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart) ieslēgts
Jāatzīst, ka ēdiena gatavošanā uz grila ir dažas sarežģītas lietas. Pirmkārt, var būt grūti pārliecināties, vai gaļa ir pilnībā izcepta, it īpaši, ja grilam nav vāka. Otrkārt, marinādes un mērces var viegli piedegt grila lielā karstumā.
Marta Stjuarte4 sastāvdaļu grilētas vistas recepte atrisina abas šīs iespējamās problēmas. Tā vietā, lai izmantotu vistas gaļu ar kauliem, kuras pagatavošana prasa ilgāku laiku, viņas receptē ir nepieciešami vistas ciskas bez kauliem un ādas. Tie ļoti labi darbojas uz grila, jo tie ātri pagatavojas, pateicoties atkaulošanai, un pati tumšā gaļa ir mitrāka nekā vistas krūtiņa bez kauliem.
Pēc tam viņa izvairās no sadedzinātu marināžu un mērču problēmas, marinējot vistu pēc tas ir pagatavots. Ciskas apkaisa ar sāli un pipariem un cep uz grila apmēram 10 minūtes, pēc tam tos aplej ar citrona, ķiploku un dažādu maltu garšaugu marinādi.
Vārītā vista uzsūc marinādes garšas. Jūs varat to ēst uzreiz vai uzglabāt vistu ledusskapī līdz dienai, laiku pa laikam apgriežot, lai abas gaļas puses uzņemtu garšu.
Jūs varat pasniegt vistu tādu, kāda tā ir ar saviem iecienītākajiem vasaras piedevām, vai arī varat to pārvērst par to sviestmaizes, sasmalciniet to un pievienojiet burrito un tako vai pat izmantojiet to kā garšaugu pamatu vistas salāti. Jūs nekad vairs nevēlaties gatavot iekštelpās!
Vai meklējat arī vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
