Cīņa, lai radītu gandarījumu nedēļas vakara maltīte neizmantojot katru pēdējo pēc darba brīvā laika minūti, ir īsta cīņa. Tas ir divtik patiesi, ja gatavojat ne tikai sev, it īpaši, ja jums, tāpat kā mums, nepatīk mazgāt traukus. Tāpēc mēs mīlam viena katla maltītes. Viens katls nozīmē mazāk trauku, kas nozīmē vairāk laika atpūsties pēc ēšanas. Bet pat tad daži viena katla receptes ir pārāk sarežģītas, un tām ir nepieciešamas vairākas darbības un vairāk sastāvdaļu, nekā saprātīgs cilvēks var ievietot uz darba virsmas. Tātad, kad mēs redzējām Marta Stjuarteir viens katls, 5-sastāvdaļu brokoļi Lemon Penne, mēs zinājām, ka iegūsim nedēļas vakara recepšu džekpotu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Recepte ir tik vienkārša, ka nosaukums to gandrīz pilnībā parāda.
Pagatavojiet penni, pēc tam pievienojiet brokoļu ziedus un vāriet, līdz abi ir mīksti. Izkāš makaronus un dārzeņus, pēc tam pievienojiet tos atpakaļ katlā. Sajauc vārītos makaronus un brokoļus ar ķiplokiem, citronu sulu un miziņu, kā arī parmezāna sieru (un olīveļļu — tā ir bezmaksas sastāvdaļa, jo tiek uzskatīta par pieliekamo pamatproduktu).
Patiesi noslogotā vakarā tas ir viss, kas jums pa rokai un viss darbs, kas jums jādara, lai uz galda iegūtu apmierinošu maltīti. Jums nav jāpaļaujas uz saldētām vakariņām vai garšvielu paciņu.
Recepte ir arī ļoti elastīga. Ja jums ir nedaudz papildu laika, varat palielināt olbaltumvielu daudzumu ēdienā, pievienojot aunazirņus vai baltās pupiņas vai pat dažas. sautēta vista vai garneles (pagatavojiet to tajā pašā katlā, kurā vārījāt makaronus un brokoļus, pēc tam pievienojiet tos atpakaļ beigas).
Varat arī izmantot dažādus dārzeņus (lai gan ņemiet vērā, ka gatavošanas laiks var atšķirties). Lai pievienotu papildu zaļumus, iemetiet spinātus ar brokoļiem un makaroniem, kā arī ķiploku, citronu un sieru, kamēr viss vēl ir karsts, un siltums spinātus novītīs. Varat arī pievienot saldētus zirņus vai sautētus sparģeļus, un arī sauja sasmalcinātu svaigu garšaugu, piemēram, pētersīļus, baziliku vai pat dilles, būtu garšīgi.
Apnicis penne? Nomainiet to pret veikalā iegādātiem gnocchi, ravioli vai tortellini. Iespējas ir bezgalīgas.
Būtībā Stjuarta supervienkāršo 5 sastāvdaļu recepti viena katla var pagatavot tādu, kāda tā ir, vai izmantot kā lēciena punktu visu veidu garšīgām maltītēm. Pagatavojiet to vienreiz, un tas noteikti kļūs par jūsu ēdiena gatavošanas repertuāra pamatelementu.
Pirms dodaties, pārbaudiet mūsu galerija zemāk:
Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas Overnight Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu
