Mēs izmantojam Google gandrīz visam, bet it īpaši, ja mēs cenšamies meklēt jaunas jautras receptes. Kā *izdodas* ziedkāpostu picas garoza? Vai man vajadzētu būt sausā sālīšana mans keto cepetis fazāns? Mēs mēdzam to izmantot arī tad, kad cenšamies labot recepti, piemēram, mēģinot to izdarīt izlabojiet pārāk sāļu pārtiku, vai kā toreiz kajēnas piparam nokrita vāks un mēs netīšām uztaisīja pārāk pikantas vakariņas. Bet izrādās, ka Google visvairāk meklētās 2019. gada receptes patiesībā ir pārsteidzoši — cilvēki meklēja vienkāršu, mājās gatavotu komfortablu ēdienu.
Mēs tik daudz dzirdam par pārtikas tendencēm un jaunām modes diētām, ka mēs tikko pieņēmām, ka Google populārākās receptes būtu gatavi ēdieni, ko cilvēki mēģināja izdomāt pirmo reizi. Taču viņu meklēšanas rezultāti pierāda, ka šogad mūsu sirdis ir iekarojušas izturīgās klasikas.
Piecas populārākās 2019. gadā Google meklētās receptes bija ganu pīrāgs, vistas parmigiana, šķiņķa glazūra, šarosets un snickerdoodle cepumi. Izņemot šarosetu, saldu augļu un riekstu garšu vai smērējumu, ko ēd Passover Seder, neviens no visvairāk meklētajiem ēdieniem nav saistīts ar konkrētiem svētkiem vai gadalaiku. Tās ir tikai vienkāršas receptes, kas ir piemērotas savām ribām un ir izturējušas laika pārbaudi.
Vai vēlaties kaut ko izmēģināt pats? Šīs ir mūsu iecienītākās trīs visvairāk meklēto recepšu versijas Google tīklā.
1. Ganu pīrāgs ar sīpoliem un Čedaru
Tradicionālo ganu pīrāgu gatavo no maltas jēra gaļas, nevis liellopa gaļas — ja lietojat liellopu gaļu, tas padara to par mājiņas pīrāgu (kurš to zināja!). Šī recepte paceļ vienkāršās, klasiskās receptes garšīgus jaunus augstumus, pateicoties karamelizētiem sīpoliem un Čedaras pievienošanai kartupeļu virskārtai. Tas tiek izvilkts no cepeškrāsns ar zeltaini brūnu un nedaudz kraukšķīgu kartupeļu virskārtu, un apakšā ir sulīga jēra gaļa un dārzeņi.
Iegūstiet recepti no Leites kulinārija
2. Šķiņķis ar vīģu un dateļu glazūru
Ja ir viena universāla patiesība par šķiņķi, tad tā ir tā, ka tas dievišķi garšo ar cukuru. Kaut kas šajā sāļajā un saldajā kombinācijā vienmēr liek mums atgriezties pēc šķēles pēc šķēles. Šķiņķa glazūra, ko gatavošanas beigās smērē uz gaļas, kļūst lipīga un nedaudz karamelizējusies. Tā vietā, lai izmantotu parasto, garlaicīgo brūno cukuru, šī glazūra ir izgatavota no vīģu datuma etiķa un medus maisījuma, pievienojot nedaudz Dižonas sinepju, lai pievienotu piegaršu.
Iegūstiet recepti no Simona virtuve
3. Ātri pagatavojama vistas Parmezāns
Ja jums kādreiz ir bijusi intensīva un pēkšņa tieksme pēc vistas gaļas, jūs varat zināt, kāda ir panikas sajūta, kas ar to nāk. Vai jums *tiešām* ir jāizveido trīs bļodiņu cepšanas stacija un jāuzņem karsta eļļas panna, pirms varat baudīt vakariņas? Nē! Pateicoties šai receptei, kurā tiek izmantoti saldēti panēti vistas pīrādziņi, jūs varat pāriet no kāres uz mielastu tikai aptuveni pusstundā, bez visiem šiem ēdieniem, kas jārisina, kad esat pabeidzis ēst.
Iegūstiet recepti no Īsta mammas virtuve
