Ziema darba naktis piezvaniet uz īpaša veida vakariņām: tādas, kas ir pietiekami sātīgas, lai mūs piepildītu, un kas mūs sasildīs pat aukstākās naktis, ko var ātri pagatavot un kam ir daudz barības vielu, kas palīdz stiprināt mūsu imūnsistēmu sistēmas. Var būt grūti atrast recepti, kurā būtu atzīmētas visas šīs izvēles rūtiņas, bet vai jūs nezināt, ka virtuves (un dzīves) superzvaigzne Marta Stjuarte ir uzlauzis kodu? Viņa desa, lēcas un rīsi ir tāda veida maltīte, kādu mēs šajā gadalaikā alkām. Vēl labāk, tas ir ražots viena panna un sanāk tikai vienas stundas laikā.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Stjuarta recepte prasa kielbasa vai citu kūpinātu desu, bet, ja jūs gatavojat Veganuary, jūs pat varat padarīt visu šo ēdienu vegānu līdz plkst. aizstājot tradicionālo desu ar aizstājēju bez gaļas — mums patīk Beyond Meat’s Beyond Sausage un Field Roast graudu gaļas desiņas, arī.
Pēc desu apbrūnināšanas jūs tās izņemat no pannas un pannā apcepiet sīpolu (mums patīk šis nepiedegoša, cepeškrāsnī droša panna no Cuisinart). Sīpols uzņems jebkuru no desas garšas pārpalikumiem pannā, padarot ēdienu sarežģītāku.
Pēc tam pannā tiek pievienots karija pulveris, kas pievieno bagātīgu, siltu, pikantu garšu visai ēdienreizei. Ja vēlaties ēdienu padarīt vēl sarežģītāku, karija pulveri varat papildināt ar nedaudz maltām grauzdētām ķimeņu sēklām, koriandru, kurkumu un čili pulveri. Lēcas un rīsus pagatavo ar garšvielām apkaisītiem sīpoliem, drupinātiem tomātiem un spinātiem, kurus pievieno pašā beigās, lai tie sakaltētu katlā bez pārkaršanas. Ābolu sidra etiķa šļakatas piešķir skābuma devu, kas pamodina visas garšas.
Piepildiet bļodas ar lēcu un rīsu maisījumu, pēc tam uzlieciet sagrieztu desu. Tā ir maltīte, kas bagāta ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem, bet, pats galvenais, tā garšo garšīgi un saglabās sāta sajūtu, siltumu un mājīgumu pat aukstākajās ziemas naktīs.
Pirms dodaties, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
