Tagad jūs droši vien esat dzirdējuši par cepti fetas makaroni, TikTok pārtikas tendence tas maina veidu, kā mēs ēdam vakariņas (un veidu, kā mēs ēdam fetu — tā ir noderīga daudz vairāk nekā tikai salātiem). Mums patīk visas redzētās receptes variācijas, piemēram Džeimija Olivera ceptie rikotas makaroni, bet Marta Stjuarte's vēl varētu būt mūsu mīļākais. Tas ir tāpēc, ka viņa receptē koncentrējas uz fetu un tomātiem, atstājot makaronus kā izvēles piedevu, nevis ēdiena zvaigzni. Viņas ceptā feta marinara mērce ir izpildījums, ko mēs pat nenojaušam, ka esam vēlējušies kopš brīža, kad pirmo reizi pievērsām uzmanību ceptās fetas tendencei.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Sajaukt ceptu fetu un grauzdētus tomātus ar makaroniem, protams, ir garšīgi, bet, kad mēs pirmo reizi pagatavojām vīrusu ceptu fetu ēdienu, mēs nevarējām vien beigt izmest karsto sieru un tomātus tieši no pannas, lai to “pārbaudītu” pirms mētāšanas ar makaroni. Stjuarts spēra šo pirmatnējo instinktu vienu soli tālāk, pārvēršot ēdienu par mērci. Vai vēlaties karstu sieru ar ogļhidrātiem? Tu saprati, mazulīt!
Viņas receptē saldās fetas bloku ieskauj vienkārša mājās gatavota marinara mērce (var izmantot arī kvalitatīva burkās marinara mērce, piemēram, Rao mērce), kas ir bagātināts ar kūpināti saldi grauzdēti piquillo pipari. Tie tiek cepti kopā apmēram 20 minūtes, tikai tik ilgi, lai mērce kļūtu silta un burbuļojoša, bet feta kļūtu karsta un krēmīga.
Stjuarts pasniedz ceptu fetas marinara mērci ar crostini, taču mēs būsim pārsteigti, ja galu galā nenositīsit visu ēdienu ar karoti.
Var, protams, arī apliet ar makaroniem. Bet ir kaut kas ārkārtīgi apmierinošs siltas fetas gabaliņa un kūpinātas marinaras ņemšanā uz olīvas košļājamās, kraukšķīgās maizes gabals ar eļļu, tāpēc pat tad, ja jūs parasti neesat cilvēks, mēs ļoti iesakām izmēģināt šo viens ārā.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrāde zemāk:
