Kad runa ir par gatavošanos nedēļas vakariņām, mēs dzīvojam pēc diviem mūsu kulinārijas varoņu noteiktajiem noteikumiem. Ina Gārtena un Marta Stjuarte: “Veikalā pirkts ir kārtībā” un, jā, ir pilnīgi pareizi izmantot saldētus produktus. Tā ir taisnība, ka ne visas lieliskas maltītes ir jāgatavo no nulles, it īpaši nedēļā, kad jums jau ir nepieciešams laiks, lai vakariņas galdā savai alkatīgajai ģimenei. Un viena recepte, kas ietver pēdējo (saldētu dārzeņu) un kuru mēs nevaram sagaidīt, kad pagatavosim šonedēļ, ir Stjuarta Čedaras, liellopu gaļas un kartupeļu kastrolis.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
"Šis omulīgais kastrolis ir ļoti vienkāršs risinājums jautājumam par vakariņām," raksta Stjuarts.
Apmēram pēc 30 minūtēm jūs varat pagatavot Stjuarta kastroli un ieslidināt to cepeškrāsnī. Papildus saldētiem jauktiem dārzeņiem un saldētiem sasmalcinātiem kartupeļiem (vai jaucējbrūniem), sāļais maisījums ietver sautētus sīpolus, maltu liellopu gaļu, sēnes un Čedaras sieru. Kad gaļa ir pagatavota un pārējās sastāvdaļas ir apvienotas, pievienojiet seklai 2 kvartu cepšanas traukā (mēs iesakām
Pyrex no Amazon zemāk) un cep, līdz maisījums sāk burbuļot — Stjuarts lēš, ka apmēram 40 minūtes.
Attēls: Amazon.
Pēc tam apmēram piecas minūtes pārejiet uz broileru, līdz kartupeļi ir zeltaini brūni. “Ar broilera palīdzību tiek sasmalcināta brūnā haša virskārta,” piebilst Stjuarts.
Visbeidzot ļaujiet tai atdzist apmēram 10 minūtes un pasniedziet!
Cik viegli tas ir?
Iegūstiet pilnu recepti Martas Stjuartes vietne.
Pirms dodaties, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt a neliela pārdošanas komisija, un mazumtirgotājs var saņemt noteiktus auditējamus datus uzskaitei mērķiem.
