Avokado grauzdiņš ir viena no mūsu iecienītākajām brokastīm. Galu galā, kas var būt vienkāršāks, garšīgāks un barojošāks nekā vienkāršas brokastis ar sasmalcinātu avokado uz pilngraudu grauzdiņa? Bet Džeimijs Olivers nesen Instagram ievietoja attēlu, kas mums to atgādināja avokado grauzdiņš ir vairāk nekā tikai brokastis. Izmantojot dažas garšīgas ekstras, jūs varat pārvērst šo pazemīgo rīta maltīti krāsainā, svaigā un dinamiskā ēdienā. tās ir ideālas vakariņas karstajās vasaras naktīs, kad ir pārāk karsts, lai ieslēgtu cepeškrāsni vai stāvētu virs plīts.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgojis Džeimijs Olivers (@jamieoliver)
Tātad, kā pārvērst šo vienkāršo rīta maltīti par vakara uzkodu? Olivers dalījās dažas idejas savā tīmekļa vietnē, tostarp šajā, kas ir pielāgota no viņa grāmatas Super Food ģimenes klasika.
Olivers sāk ar maizes nomaiņu. Tā vietā, lai izmantotu vienkāršu balto vai pilngraudu maizi, šefpavārs aicina izmantot rupjmaizi, kas ir daudz vērtīgāka gan uzturvērtības, gan garšas ziņā.
Tad tā vietā, lai samīca avokado, viņš to sagriež šķēlēs. Tas ļauj avo saglabāt daļu no tās mīkstās, bet zobainās tekstūras, lai jūs patiešām varētu novērtēt paša augļa zīdaino bagātību.
Lai grauzdiņi neizžūtu, Olivers maizi pārziež ar rikotas sieru. Tas arī piešķir jūsu grauzdiņam jauku krēmīgumu un papildu proteīnu, kas palīdz maltītei kļūt vakariņu cienīgai.
Pievienojiet šķēlēs sagrieztu avokado un dažus sagrieztus tomātus (ja varat tos dabūt) virs rikotas smērētajiem rudzu grauzdiņiem un izspiediet ar svaigu citronu sulu. Citrons padara ēdienu gaišāku, un skābe arī palīdz avokado saglabāt spilgti zaļo krāsu.
Tālāk pievienojiet sāli, piparus un svaigu baziliku, kā arī grauzdētus priežu riekstus. Gala rezultāts ir maltīte, kas pildīta ar veseliem graudiem, svaigiem produktiem un olbaltumvielām, bet vēl svarīgāk? Tas garšo labi!
Meklējot vairāk vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
Skatieties: Grilēta pica ar 5 sastāvdaļām, kas ir vienkāršāk nekā pasūtīt līdzņemšanu
