Galīgās svētdienas vakariņu receptes - SheKnows

Atvadieties nedēļas nogales beigās ar tradicionāliem ģimenes svētkiem pie pusdienu galda. Izmēģiniet šīs trīs gardās receptes, jo, labi... dažreiz nepietiek tikai ar vienu ēdienu…

Saistīts stāsts. Kā gudra kombinētā cepeškrāsns var jūs aizvest Ģimenes vakariņas uz nākamo līmeni

Garnīrs: Kraukšķīgi kartupeļi

Kalpo 5

Ceptajos kartupeļos, kas svaigi izņemti no cepeškrāsns, ir kaut kas tāds, kas vairumam no mums liek justies mazliet nostalģiski. Pievienojiet rozmarīna un ķiploku smaržu, un jūs atradīsiet vairāk nekā dažus mazus apmeklētājus, kas atrodas pie pusdienu galda.

Sastāvdaļas:

• 1 kg kartupeļu, mazgāti
• 3 daiviņas ķiploku
• 1 ēdamkarote rozmarīna lapas
• ½ ēdamkarotes jūras sāls
• 1 ēdamkarote olīveļļas

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
2. Sagrieziet kartupeļus uz pusēm; mizojiet un sasmalciniet ķiploku daiviņas.
3. Mest kartupeļus un ķiplokus cepšanas pannā. Pievienojiet rozmarīna lapas un sāli, pēc tam aplejiet ar olīveļļu.
4. Samaisiet kartupeļus, lai pārliecinātos, ka visi gabali ir pārklāti ar eļļu un garšvielas ir vienmērīgi izkliedējušās.
click fraud protection
5. Cep vienu stundu vai līdz kartupeļi ir kraukšķīgi un zeltaini.

Galvenais notikums: Cepta vistas gaļa

Kalpo 5

Jums patiks šī muļķu necaurlaidīgā recepte gardai ceptai vistas gaļai gandrīz tikpat lielā mērā kā jūsu bērniem patiks aiznest to uz skolu uz sviestmaizēm nākamajā dienā. Atvēliet apmēram 90 minūtes un sagatavojiet bērniem dažas uzkodas - kad viņi sajūt vistas cepšanas smaržu, viņu vēderi noteikti dārdēs!

Sastāvdaļas:

• 1 vesela vista
• 1/2 tase kvalitatīvas olīveļļas
• Sāls
• Melnie pipari
• 1 mazs sīpols, sadalīts ceturtdaļās
• 1/4 tase sasmalcinātas rozmarīna lapas

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un ievieto iekšā lielu, dziļu cepšanas pannu.
2. Noskalojiet vistu ar ūdeni un nosusiniet ar tīru tējas dvieli. Paņemiet nazi un veiciet četrus vai piecus griezumus augšstilbā.
3. Pēc garšas sajauciet olīveļļu ar sāli un pipariem. Berzējiet daļu olīveļļas maisījuma spraugā starp ādu un vistas krūtiņas gaļu.
4. Pēc tam berzējiet maisījumu pārējā vistas gaļā - jā, pat iekšējā dobumā.
5. Apvienojiet sīpolu un rozmarīnu, pēc tam ielejiet vistas iekšpusē.
6. Kad putns ir labi un patiesi pieaudzis, ievelciet spārnus un sakrustojiet kājas, tad sasieniet tos kopā ar virtuves auklu.
7. Paņemiet cepšanas paplāti no cepeškrāsns un ielieciet vistu iekšā ar krūšu pusi uz leju. Ja nepieciešams, pārlejiet nedaudz vairāk eļļas uz vistas. Cep cepeškrāsnī apmēram 50 minūtes vai līdz brīdim, kad tā ir gatava un sulas izplūst.
8. Ļaujiet atpūsties apmēram piecas līdz 10 minūtes. Sagrieziet ceptu vistu šķēlītēs un pasniedziet ar mērci un dārzeņiem.

Deserts: grilēti augļi un saldējums

Kalpo 5

Pēc tik sirsnīgām vakariņām saglabājiet desertu vieglu ar gardiem karamelizētiem augļiem un saldējumu.

Sastāvdaļas:

• 1 vaniļas pākstis
• 1/3 tase rīcineļļa
• Augļu izvēle pēc jūsu izvēles - mēs izmantojām 2 persikus, 2 plūmes un 2 aprikozes

Norādes:

1. Sadaliet vaniļas pupiņas un izgrebiet sēklas.
2. Ielieciet tos bļodā ar cukuru, pēc tam samaisiet.
3. Uzkarsē grilu līdz vidēji zemai ugunij.
4. Pārgrieziet visus augļus uz pusēm un noņemiet sēklas, tad pusītes novietojiet uz cepešpannas ar mizu uz leju.
5. Augļu mīkstumu pārkaisa ar vaniļas un cukura maisījumu.
6. Novietojiet augļu pusītes zem grila un pagatavojiet apmēram četras minūtes vai līdz augļi sāk mīkstināties un kļūst brūni.
7. Ielieciet grilētos augļus atsevišķās bļodās un pasniedziet ar dažām vaniļas saldējuma paciņām.

VAIRĀK ĢIMENES RECEPTES

Ātras un vienkāršas receptes
Vienkārša Pavlova recepte
Vienkārši 30 minūšu kastroli