Mēs zinām, mēs zinām… tādu nav alkohola formas, kas ir tiešām vesels — taču mēs arī zinām, ka lielajās diskusijās par alkohola veselību ne visi alkohola veidi tiek radīti vienādi. Piemēram, malkojot dzidru šķidrumu ar ūdeni kā mikseri, jūs uzvarēsit par viskiju un koksu jebkurā nedēļas dienā. Un izdzerot glāzi vīns ir bezgala labāk nekā pasūtīt a degvīns soda, vai ne? Nu, varbūt nē.
Gadiem ilgi mums ir teikts, ka vīna antioksidanti ir labvēlīgi un tiem ir faktisks ieguvums veselībai kas padara dzeršanu labāku par stiprā alkohola pudeles sitienu, taču tas var nebūt pilnīgi taisnība. Turklāt rūpīgāk domājot un Pārdomāti par to, kas, kā un kad lietot alkoholu (ja vispār) ir svarīgi.
Kas par lietu?
"Bet es domāju, ka vīns ir labs manai sirdij!" tu saki. Un jā, vīns dara satur noteiktas fitoķīmiskas vielas (dabiski sastopamus augu izcelsmes savienojumus), kuras, kā liecina pētījumi, ir labvēlīgas sirdij. Ja izdzerat vairāk nekā "veselīgu" daļu (viens piecu unču dzēriens sievietei vai divi vīrietim), jūs zaudējat šos ieguvumus veselībai un iegūstat dažas negatīvas sekas.
Mēs vēlamies izmantot šo iespēju, lai parādītu, kā patiesībā izskatās piecas unces vīna:
Skatiet šo ziņu Instagram
Vai svinat #NationalDrinkWineDay? Vīnam viens dzēriens ir 5 unces. Tā kā vīna glāzēm ir tik daudz dažādu formu un izmēru, var būt grūti spriest, kad apstāties, kad lejat vīnu. Skaidrs ir tas, ka dzeršana mērenībā ir absolūti svarīga, lai vīns būtu veselīgs. #wine #winelover #veselība #vesels #vīnamīlestībai #instagood #bestoftheday
Ziņa, ko kopīgoja Patērētāju ziņojumi (@consumerreports) ieslēgts
Un mēs runājam viens no šīm brillēm, nevis visām. Kad pēdējo reizi apstājāties pie piecām uncēm?
Tas viss ir saistīts ar cukuru
Papildus šiem augu savienojumiem vīnā ir labs cukura un rauga daudzums. Cukurs ir ļauns, un kopā ar raugu tas var izpostīt jūsu dārgo ķermeni un izraisīt novecošanu ātrāk, nekā jūs vēlētos.
Veselībai kaitīgais cukurs un rauga komponenti vīnā ir sastopami daudzās citās dzērienos, piemēram, šampanietis, alus, kosmoss, mohito un šī garšīgā margarita uz akmeņiem.
No otras puses, pētījumi to ir parādījuši Ir zināms, ka vīna dzērāji rūpējas labāk veselību nekā alus vai alkohola dzērāji.
Kāpēc degvīns varētu būt veselīgāks risinājums
Savukārt degvīns ir bez cukura un rauga (ja vien tam nav pievienots cukurs). Degvīns parasti tiek destilēts desmitiem reižu (ja ne simtiem) vienā partijā. Mums par laimi, 19. gadsimta izgudrojums, kas ļāva veikt vairākas destilācijas vienā cilindrā, arī ļauj destilētājiem sasniegt nepieredzētu tīrības līmeni. Protams, degvīnā ir 40 procenti alkohola, bet pārējie 60 procenti ir ūdens.
Šis dzēriens ir viens no tīrākajiem, jo, destilējot graudus, augļus vai dārzeņus, visi cukuri tiek atstāti, padarot iegūto vielu diezgan tīru. Faktiski tas ir tik tīrs, ka, ja to lietojat mērenībā — tas ir, vienu vai divus kokteiļus vienu līdz divas naktis nedēļā, tas ļaus jums justies lieliski no rīta.
Pārskatā
Vīna priekšrocības:
- Sirdij veselīgas fitoķīmiskās vielas
- Vīna dzērāji labāk par sevi rūpējas
- Jautri dzert
Vīna mīnusi:
- Cukurs
- Raugs
- Jautri dzert
Degvīna priekšrocības:
- Bez cukura
- Bez rauga
- 60 procenti ūdens
- Destilēts
Degvīna mīnusi:
- Skarba garša
- Jūs varat izdzert tikai 1-2 kokteiļus, nepamostoties ar niknām paģirām
Līdzņemamā
Acīmredzot, ar ko tas viss ir saistīts? Mērenība. Vairāk nekā piecas unces vīna ir kaitīgs, un pastāv konkrēts risks iedzeršanai (kā arī ar alkoholu saistīto nāves gadījumu skaits ASV pieaug sieviešu vidū). Vairāk nekā viens vai divi degvīna kokteiļi ir slikti. Kamēr mēs nedzeram, mums visiem vajadzētu būt kārtībā.
Sākotnēji publicēts 2009. gada aprīlī. Atjaunināts 2017. gada maijā.
Pirms došanās ceļā, apskatiet mūsu iecienītāko spēcīgi citāti, lai veidotu veselīgāku attieksmi pret pārtiku un savu ķermeni:
