Mēs esam tikai nedaudzi 17. sezonas sēriju Labākais šefpavārs: All-Stars L.A., un mēs jau esam redzējuši vairākas slavenību epizodes, sākot ar Kelliju Klārksoni un beidzot ar Ali Vongu un Rendela parku. Taču ne slavenības liek mums noskaņoties nedēļu pēc nedēļas; tā ir zvaigzne, fanu iecienītākais šefpavārss, tostarp 6. sezonas Braiens Voltadžio, 12. sezonas Melisa Kinga, 16. sezonas Nini Nguyen un Bostonas 11. sezonas Ņūorleānas līdere Stefānija Kmāra.
Skatiet šo ziņu Instagram
"Vai viņa man pieskaras? Ak, viņa man pieskaras! Es daru visu iespējamo, lai paliktu pozitīvs, un šī ziņa man sagādā prieku. Personas un lietas, ko es atzīmēju, ir tās, kas neļauj man būt labi + cilvēkiem, kas nav atzīmēti, taču tas kļūst netīrs. Turi galvu augšā 🌈
Ziņa, ko kopīgoja stephaniecmar (@stephaniecmar) ieslēgts
Vairāku ģimeņu personīgais šefpavārs Kmars tika palaists no 11. sezonas tehnisku iemeslu dēļ, taču sešas sezonas vēlāk tika uzaicināts uz šovu kopā ar kolēģi Bostonas šefpavāru Kārenu Akunoviču.
Cmar arī nesen uzsāka savu Instagram video pamācību sēriju "Mana sūdīgā mazā virtuve” — “iknedēļas kulinārijas šovs, kas pierāda, ka ar nelielu gribasspēku arī tu vari pagatavot gandrīz jebko!” Jaunākā epizode? Tas viss attiecas uz cepumiem.
Skatiet šo ziņu Instagram
⭐️👩🏻🍳Katru dienu man ir jauna kāre un šodien ir biskvīts!!! Pagatavosim tos kopā!! 🎥 @brianpuruiz
Ziņa, ko kopīgoja Mana sūdīgā mazā virtuve (@_myshittylittlekitchen) ieslēgts
"Mana mamma teica: "Nelieciet savā šovā nelādu vārdu," smejoties saka Kmars. "Tas ir kā četri elektriskie virsmām, [un] ļoti maza cepeškrāsns. Mums nav ierīču."
Iespējams, ka Cmar nav ierīču (izņemot vienu espresso automātu), taču mēs uzzinājām, ka viņai ledusskapī ir iesaiņots daudz.
Bez turpmākas kavēšanās, ieskatīsimies iekšā"Labākais šefpavārszvaigzne Stefānijas Kmāras ledusskapis, pieliekamais un daudz kas cits.
SheKnows: Pastāstiet mums mazliet par to, kas atrodas jūsu ledusskapī.
Stefānija Kmāra: “Vistas buljons, plīta vista, ķiploki, avenes, bekons. Deividam ir daži Budweisers. Olas, marinēti gurķi un grieķu jogurts. Mēs ar Deividu pagatavojām vistas buljonu, jo vakariņās gribējām pagatavot koniju.
SK: Mēs dzīvojam dīvainos laikos, bet kā parasti izskatītos jūsu ledusskapis?
SC: “Kā privāts šefpavārs, tas burtiski ir pilns visu dienu, jo es gatavoju cilvēkiem. Man garšo viss ēdiens. Atbraucu mājās un gatavoju vakariņas. Tātad, mums nekad nebija pārtikas ledusskapī — nekad, nekad, nekad. Mums bija, piemēram, tītara delikatese.
"Karantīnā, Es nekad negatavoju ēdienu sev, un tagad pēkšņi es izmantoju savu potenciālu, jo man patiešām ir alkas.
SK: Kā pandēmija ir ietekmējusi jūs kā privāto šefpavāru?
SC: "Tas ir ļoti dīvaini. Tā kā mēs esam kā luksusa prece, ģimenēm mēs neesam obligāti vajadzīgi. Viņiem šķiet, ka viņi to dara, bet mēs esam vienreizlietojami, un tāpēc, ka esmu pašnodarbināta persona, tas nav tas pats.
Par laimi, es esmu ļoti lēts un ļoti taupīgs, un esmu ietaupījis pietiekami daudz naudas, lai izdzīvotu, lai cik mēnešus tas prasītu. Bet es jūtu, ka visi citi mani privātie šefpavāru draugi — arī mans vīrs ir privāts šefpavārs — mēs esam laipni dīvainā vietā, kur, piemēram, vai mēs kādreiz varēsim atgriezties šo cilvēku mājās? Tā noteikti ir ļoti interesanta sajūta. Man ļoti patīk tas, ko daru, un tā ir svētība. ”
SK: Kā jums izskatās tipiskas brokastis?
SC: "Es periodiski gavēju, jo man nav ko darīt. [Smejas]
"Mana labākā draudzene Kristena [Kish] mani uzrunāja. Es vienmēr gribu būt kā viņa. Viņa man ir kā liela māsa. Man patīk izaicinājums, bet… tas ir šausmīgi. [Smejas]
SK: Cik ilgi jūs to darāt?
SC: "Trīs dienas. [Smejas]
"Tātad, es neesmu ēdis brokastis; bet līdz pulksten diviem, kad es ēdu, es ēdu pitas čipsus, grieķu jogurtu un pēc tam pagatavoju salātus no tomātos ceptiem baklažāniem, gurķiem, bulgāru pipariem, ķiplokiem un rīsu vīna etiķi.
SK: Kāda bija jūsu neaizmirstamākā maltīte?
SC: “Mēs ar vīru, kad bijām draugs un draudzene, es pat nezinu, vai mēs tādi bijām, bet mēs dzīvojām kopā. Mums bija, piemēram, četri istabas biedri, un viņš pārsālīja vistu un zem tās apcepa kartupeļus ar sīpoliem un ķiplokiem.
Un, godīgi sakot, tā bija visgaršīgākā lieta, ko jebkad esmu ēdusi. Un es domāju, ka, godīgi sakot, tas bija viens no pirmajiem patiesi mājās gatavotajiem ēdieniem.
SK: Vai jums ir kādi pretrunīgi viedokļi par pārtiku (piemēram: avokado ir atkritumi, cilantro garšo kā ziepes)?
SC: “Valrieksti garšo pēc mutē nejutoša pretīguma. Tas un gliemeži ir, piemēram, es pat nevaru domāt par gliemezi.
SK: Ar kuru sastāvdaļu jums nepatīk strādāt vai ar ko saskarties kāda cita ēdienā?
SC: “Liellopu gaļa. Personīgi man nepatīk steika tekstūra, un tā ir bijusi visu mūžu.
SK: Kas ir jūsu saldētavā?
SC: “Mūsu saldētavā valda karsts haoss: saldeņi, sviests un pēc tam zupas, jo mēs ar vīru nevaram izdomāt, kā gatavot divatā. Tātad mums ir, piemēram, galoni zupu maisos.
SK: Kāda ir dīvainākā sastāvdaļa, ko mēs varētu atrast jūsu skapjos vai pieliekamajā?
SC: "Pūkas."
SK: Kas ir dīvainākais, ko esat ēdis?
SC: "Es nezinu, kā viņus sauc. Es vēlos, lai es varētu to meklēt tūlīt. Tie bija kā kalmāru mazuļi, kuriem, iekodot cauri, tas izlēca — un tajā bija sīkumi.
“Mēs to saucām par kalmāriem, kad ēdām to Bostonā manā dzimšanas dienā, piemēram, pirms trim gadiem. Un tas bija liels kumoss. ”
SK: Kāda ir jūsu iecienītākā ierīce virtuvē?
SC: “Burtiski ir tikai espresso automāts. Tas ir vienīgais, kas der uz letes.
SK: Kāda ir jūsu iecienītākā maltīte, ja jums ir tikai 20 minūtes, lai pagatavotu?
SC: "Tomātu zupa. Lai būtu konkrēta Barbaras Linčas tomātu zupa. Es ilgu laiku strādāju pie viņas. Tas ir kā blendera maltīte."
SK: Vai vēlaties vēl kaut ko piebilst?
SC: “Ceru, ka cilvēki, kas interesējas par to, ko šefpavāri gatavo, zina, ka mūsu pieliekamais daudz neatšķiras no jūsu.
Mēs strādājam ar tām pašām lietām, un es ceru, ka cilvēki vienkārši iemīlēs ēdienu gatavošanu, jo mēs nevaram iziet no mājas.
Labākais šefpavārs tiek rādīts ceturtdienās 10/9c kanālā Bravo.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt a neliela pārdošanas komisija, un mazumtirgotājs var saņemt noteiktus auditējamus datus uzskaitei mērķiem.
